Eliminierungsdi; t и вести за слабеење - 2020 година
Содржина:
Кога ми беше дијагностициран улцеративен колитис во 2013 година, имав скоро 180 килограми; На 5 стапки 6 инчи, моето тело беше сериозно воспалено. Откако ми беше дијагностициран, брзо ми препишаа список од осум лекови кои вклучуваат стероиди, супозитории, клизма, антибиотици и антиинфламаторни лекови.
И покрај сите лекови, јас постојано се влошував и на крајот го прашав мојот лекар дали промената на исхраната ќе помогне или дали е корисно да има панел за чувствителност на храна. Неговиот одговор беше: "До моментот кога храната ќе стигне до долниот дел од дебелото црево, таа веќе се вари. Значи, она што го јадете не е важно". Исто така ми рекоа дека ова е доживотно заболување што може да се регулира само со лекови - и тоа не беше одговор што ми се допаѓаше.
Никогаш не земајте „не“ за одговор кога станува збор за вашето здравје.
Откако видов дека некои членови на моето семејство прифаќаат холистички пристап кон лекување на нивните болести, знаев дека јадењето и заздравувањето имаат што да понудат повеќе отколку што ми даде кредит на мојот лекар. Отидов на диета за елиминација во надеж дека ќе престанат постојаните грчеви во стомакот, непредвидливоста и итните патувања во тоалетот. Имав чувство дека се што јадев е рудник и секогаш бев нервозен кога барав најблизок тоалет. Никогаш не знаев дали ќе можам да работам - и живеев само 6 милји далеку.
Моето искуство со диета за елиминација
Во тоа време не знаев ни како да варам јајце, а помислата да готвам дома за елиминациона диета дома ме исплаши целосно. Но, јавна несреќа во панталоните малку повеќе ме исплаши, па затоа и тргнав на тоа - се ослободив од пченица, глутен, млечни производи (само јогурт), шеќер, алкохол, овошје (се користи за регулирање на кандида), ореви и семиња, Мешунки и житни култури.
Што останува, прашуваш? Широк спектар на зеленчук, месо, риба, јајца, морски плодови и здрави масти како кокос и маслиново масло. Појадокот започна со јајца, авокадо и салса, проследено со стапчиња од целер или парчиња краставица за закуски. За ручек имав тврдо варени јајца, обичен јогурт и додадов стевија и сок од лимон или билки за да направам бања. Вечерата беше едноставна, или повторување на појадок или риба/пилешко/мисирка со заситени тиквички, тиква или зелен зеленчук.
Се чувствував подобро веднаш и се чувствував полесно секој ден.
Во првите неколку дена од мојата елиминациска диета, почувствував позитивна промена. Не морав да трчам во бањата и неколку каснувања не направија да ми се сврти стомакот. И, иако беше тешко да се задржам, му го должам свршеникот што ми помогна да ме поддржува и да ме држи на вистинскиот пат кога умирав да јадам нешто друго освен планираното. Тој би рекол: "Не вреди. Дојдовте досега".
Се чувствував малку полесно секој ден и за четири месеци откако се обврзав на мојот план, изгубив 35 килограми маснотии и воспаленија. Се чинеше дека сè штотуку се стопи фунта за фунта - се чувствуваше целосно напорно.
Мојата желба за шеќер опстојуваше, но на крајот ја открив моќта на вистинската храна.
Ја изгубив желбата за храна со шеќер за околу две недели и наместо тоа, посакував вода. Преку оваа масовна промена на животниот стил, научив како да готвам, ја открив неверојатната моќ на вистинска храна, почувствував како ми лечи телото одвнатре и конечно научив да ја регулирам мојата автоимуна болест и да добијам слобода без лекови ... нешто што мојот лекар не го прави откако ќе се замисли можно.
Диетите за елиминација се исклучително корисни кога ќе наидете на здравствена криза и за само неколку месеци успеав да ослабам 35 килограми. Никогаш не би го имал истиот успех да ги броев калориите. Овој вид на јадење може да оданочи на свој начин - имаме толку многу емотивни врски со храната и тешко е да се нурнеме освен ако немате поддршка и мотивација - но на крајот, ветувам дека вреди тотално.