Енергетска густина на храна 12 алтернативи за производителите на маснотии
Слабејте преку храна со мала густина на енергија
Ако сакате да изгубите тежина или да ја одржите својата тежина, не мора да се борите со половина порција и стомак што ржи. Ако изберете храна со мала енергетска густина, можете да јадете навистина сито и сепак да изгубите тежина.
Ова е можно ако обрнете внимание на енергетската густина на храната и изберете само состојки што се многу волумен испорачува малку енергија. Овие се претежно билни производи со голем процент на вода и влакна за полнење и низок процент на маснотии и шеќер. Исто така е можно посно месо и посни млечни производи.
Изберете мудро: овошна торта наместо тесто
Забраните за храна не траат долго со диети, во одреден момент ќе се прибегнете кон „забранетото“. Наместо да забранувате работи преку табла, можете едноставно да барате алтернативи кои имаат помала густина на енергија.
Овошна торта на основа на квасец со приближно 3% шеќер е многу подобра од торта направена од мешавина од сунѓер со 15-20% шеќер или - логично - крем колачи. Колку е поголема содржината на овошје и помалку шеќер или маснотија во тортата, толку е помала густината на енергијата.
Авокадо: многу маснотии и лоша еколошка рамнотежа
Авокадото често се користи во смути за да стане кремасто. Сепак, поради нивните 15% здрави масти, тие имаат многу висока густина на енергија (скоро три пати поголема од крушата) и поради нивните методи на одгледување, тие имаат лоша еколошка рамнотежа.
Крушата без маснотии многу добро го заменува авокадото во смути во смисла на кремаст и има подобра еколошка рамнотежа ако ја добивате од локални овоштари, а не од странство.
Можете да најдете уште повеќе регионални алтернативи за супер храна во друга галерија со слики.
Кроасан наспроти пунџа од цело зрно
Класикот за неделен појадок, кроасанот, навистина треба да заврши на чинијата само во недела, ако воопшто има, бидејќи дури и без додаток е 20% маснотија.
Благодарение на високата содржина на влакна, интегралниот ролна не само што ве прави сити подолго, туку има и толку помала густина на енергија (приближно 2% маснотии) што додатокот е во ред. И, ако навистина не може да биде леб од цели зрна, тогаш парче гајтан од квасец е дури и подобро од кроасанот.
Направете го тоа сами: ладен чај
Ако готвите сами, зависи од вас кои состојки влегуваат во тенџерето или чашата! Претходно купениот ладен чај од конзерва или шише има бесконечно поголема енергетска густина од домашниот ладен чај направен од црн чај со сок од лимон. Вреди да се направи храна, вреди!
Храна со висока густина на енергија: Сладолед Дикмахер
Сладоледот повремено е во ред ако не е крем и мрсен сладолед од млеко и глазурата падне. Сладоледот со најмала енергетска густина е домашен шербет без маснотии и без шеќер направен од замрзнато овошје и пасиран со малку зрела банана.
Ако мора да имате сладолед во движење, одлучете се за шербет. Иако ова не е толку ефтино како домашниот шербет поради шеќерот што го содржи, тој не содржи никакви маснотии и затоа е подобар избор.
Тврдо сирење наспроти крем сирење
Колку е помладо сирењето, толку е поголема неговата содржина на вода и толку е помала нејзината енергетска густина. Значи, ако сакате да го дополнете вашиот (интегрален) леб со сирење, изберете крем сирење (приближно 10% маснотии, секако не и на ниво на крем), кое може да го додадете со густ зеленчук за да биде навистина полн. Тврдото сирење има висока густина на енергија поради приближно 25% маснотии и паѓа од лебот во секој случај - или без путер?
Или пробајте домашно веганско ширење направено од само две состојки.
Паметно изберете храна и гарнитури во ресторанот
Секако, самото готвење е најдобриот начин да се одржи енергетската густина на оброкот што е можно понизок. Но, во ресторанот има и едноставни трикови.
Пример: Ако нарачате зеленчук или компир како гарнир, енергетската густина веднаш паѓа во споредба со гарнир како што се путер ориз, шпафла, крокети или помфрит. Ако побарате да ви го сервираат сосот одделно, одлучувате колку енергија сè уште ќе тече на вашата чинија (а подоцна и во вашиот стомак).
Храна со многу мала густина на енергија: чај
Строго кажано, пијалоците имаат мала енергетска густина затоа што нивната содржина на вода е многу голема. Сепак, многу непотребна потрошувачка на енергија може да се намали и со пијалоци.
Повторно и повторно се вели дека соковите се здрави. Во реалноста, нивната густина на енергија од скоро 30% шеќер е исто колку и лимонадите. Дури и како прскалка за сокови, работите се далеку од тоа да одат добро. Минерална вода или чаеви со вкус на билки или овошје се добри алтернативи со исклучително мала енергетска густина.
Плескавица: густина на експлозивна енергија
Брзата храна не е најздрава работа, тоа треба да биде јасно. Но, дури и оние кои повремено сакаат да соберат брз оброк во движење можат да најдат удар на среќа со оглед на енергетската густина на храната.
Бургер со шеќерна пунџа, масен мајонез и сирење, можеби со сланина, шеќерен кечап и масни ќофтиња има скоро експлозивна енергетска густина (приближно 550 калории) во споредба со вегетаријанска ќебап со многу свеж зеленчук (околу 350 калории).
Пробајте веге-плескавица со Сеитан. Изгледа многу како животинско месо и лесно можете да го направите тоа сами.
Разменете ја храната: крем наспроти павлака
Со едноставни трикови, скоро сите рецепти лесно може да се подготват со помала густина на енергија - со замена на состојките со висока густина на енергија со оние што содржат помалку маснотии, помалку шеќер или повеќе вода и влакна.
Пронајдете подобра алтернатива за секоја состојка на рецептот. Класичен пример е замена на крем (од 30% маснотии) со кисела павлака (од 10% маснотии).
Соја наместо мелено месо
Со цел да изгубат тежина, многу луѓе прават без нивните омилени јадења, бидејќи тие обично имаат голема густина на енергија. Но, ако едноставно ги промените вашите секојдневни и омилени рецепти, не треба да правите без нив.
Лесно е, на пример, со органско мелено месо: тартар со 5% маснотии наместо мелено свинско месо (од 30% маснотии) во сосот од Болоњезе има вкус исто толку добри (интегрални) тестенини!
Замената на мелено месо со локално одгледувана соја не само што е поздрава за вас, туку и за климата.
Разменете ја храната: салама наспроти шунка
Кога станува збор за тоа што да го облечете вашиот (интегрален) леб, тука треба да барате и алтернативи со малку маснотии, бидејќи маснотиите имаат многу висока густина на енергија, повеќе од двапати повисока од протеините.
Органската салама (од 25% маснотии) може да се замени со чиста органска шунка (приближно 4% маснотии). Во основа, сепак, има само еден прелив на леб, путерот е еден!
Исто така, постои: Дали некогаш сте пробале зеленчук со зеленчук?
Прочитајте повеќе на Утопија.de
Повеќе за здравата исхрана и слабеењето можете да најдете тука:
Погледнете: Ние исто така сме на Фејсбук, претплатете се на нашиот билтен!