Енергетска густина Ова е она што навистина е важно при слабеење
Не е толку добро познато, но има смисла: Ако сакате да ги исфрлите килограмите, не е важна само количината на калории, туку пред се енергетската густина на храната.
Дали веќе сте имале болни искуства со вознемирувачко сметање на калории на диета што не ви помогнала? Факт е дека само количината на калории не го одредува успехот или неуспехот на губење на тежината. Исто така е важно колку се чувствувате сити - и тука настанува различната густина на енергија на храната. Бидејќи количината на калории што јадете на оброк има само ограничено влијание врз тоа колку се чувствувате сити после.
Разгледана промена во исхраната
Секое здраво слабеење треба да започне со промена на воспоставените навики во исхраната. Значи, јо-јо ефектот има лоши карти. Диетата за несреќи секако може да биде успешна за ограничено време и да помогне новиот летен фустан да се вклопи правилно. Но, ваквите радикални лекови, за жал, честопати не се многу одржливи. Ако можете да најдете диета што ќе ве чувствува сито, килограмите исто така можат трајно да се стопат. Значи, не ризикувате да бидете зафатени со желби за храна и на крајот да бидете презаситени.
Изборот на храна заснована на нивната густина на енергија ќе ве остави да се чувствувате сити без жалење. Стомакот што ржи тогаш ќе биде минато.
Што значи густина на енергија во храната?
Пресметката е едноставна. За да се утврди енергетската густина на одредена храна, содржината на калории се дели со тежината. Ова значи дека производите со многу вода и влакна често имаат мала енергетска густина. Од друга страна, третманите со многу маснотии, шеќер или скроб со висока густина на енергија прават разлика.
Интернет страниците на Techniker Krankenkasse се однесуваат на студии и лабораториски експерименти кои покажаа дека чувството на ситост првенствено се создава од вкупната количина храна што ја јадете. Количината на енергија доаѓа само на второ место. Ова значи дека голема чинија чорба ќе ве наполни подолго од мала чинија чипс или ореви - иако тие се повеќе калории.
Лекции за менито
Значи, за да не мора постојано да живеете со чувство на глад при слабеење, треба да носите што е можно повеќе храна со мала густина на енергија на масата. Зборуваме за зеленчук и овошје, на пример, и млечни и месни производи со малку маснотии. Прецизни дефекти на енергетската густина на храната лесно можете да најдете на Интернет.
Се разбира, не треба да правите без пица и тестенини или мусли и кроасани во целост, но треба да го намалите пропорцијата на храна со голема густина на енергија ако сакате да постигнете губење на тежината. Ако вклучите многу свежи салати и овошје во вашето мени, ќе бидете сити и задоволни.
Тоа зависи од вештата комбинација за да бидете сити и да паднете на килограмите. Ова е исто така поддржано од анализа на германскиот институт за истражување на исхраната од 2014 година. Научен тим испита повеќе од 2.000 студии поблиску и со тоа ја потврди мерливата врска помеѓу диетата со храна со мала енергетска густина и губење на тежината кај учесниците во студијата со прекумерна тежина.
Класификација на густината на енергијата на храната
Нутриционистите разликуваат три нивоа на густина на енергија.
Зборуваме за мала енергетска густина кога храната има помалку од 1,5 килокалории на грам. Ова е случај, на пример, со зеленчук, зелена салата, компири, многу видови овошје, посно месо како пилешко или филе, млечни производи со малку маснотии, како што се кварк, крем сирење и јогурт.
Зборуваме за средна густина на енергија кога храната има 1,5 до 2,5 килокалории на грам. Ова е случај, на пример, со производи од житни култури, како што се леб, ролни и мусли, со тестенини, ориз и леќа, како и кварк со полни маснотии, јогурт и крем сирење.
Зборуваме за висока густина на енергија доколку храната има повеќе од 2,5 килокалории на грам. Ова е случај, на пример, со шлаг, путер и масло, ореви, колачиња и колачи, чоколадо, слатки, чипс и слично. Брзата храна и високо обработената храна се исто така меѓу оние калориски бомби.
Што е со пијалоците? Со нив, густината на енергија обично не е екстремно висока поради високата содржина на вода. Сепак, вредноста на сатурација на пијалоци со шеќер, како што се сода или кола, исто така, не е неопходна. Алкохолни пијалоци исто така имаат ефект на стимулирање на апетитот. Затоа секогаш сте на безбедна страна со вода - тој е идеален гас за жед и многу препорачан и здрав. Сè друго - ако сакате да изгубите тежина - треба да уживате само во тоа во скромна мера.
Важна енергија за вашето тело
Намалување на телесната тежина или не, на вашето тело му треба енергија од килокалориите што ги консумирате со протеините, мастите и јаглехидратите во храната. Сепак, како и со секоја успешна диета, вашата дневна базална метаболичка стапка мора да биде поголема од внесот на калории. Значи, дефинитивно вреди да се јаде повеќе храна што го исполнува стомакот и прави да се чувствувате сити - заради тенки линии и одржливост на слабеење.