Енергетски пијалоци - кога станува опасен IKK класичен
Станете, измијте се и одете на работа. На пат, брзо купете енергетски пијалок и ролна за леб. Со голема голтка од заживувачкиот ладен пијалок, уживајте во мирот и тишината пред да започнете со работниот ден.
Дали имате слични дневни ритуали? Луѓето ги сакаат своите навики, на крајот на краиштата, тие помагаат да се постават мали, но јасни цели во стресот на секојдневниот живот - и тоа може да биде силна мотивација. Но, енергетските пијалоци не се само безопасна луксузна храна. Но, каде завршува безопасната навика и кога почнува да биде штетна за здравјето?
Направете зависност од енергетски пијалоци?
А што е со освежувачките пик-ап? Тие не содржат алкохол, но многу кофеин, шеќер и таурин.
Нашето тело синтетизира Таурин, покрај тоа, ние го земаме со храна. Во просек, ние трошиме 200 милиграми од тоа на ден. „Енергетски истрел“ - концентриран енергетски пијалок - содржи 1.000 милиграми таурин, пет пати поголема количина. Максималната вредност што моментално е дозволена во националната уредба со овошни сокови и безалкохолни пијалоци (FrSaftErfrischGetrV) е 4.000 mg/l. Последиците за човечкото тело сè уште не се истражени подетално; енергетскиот поттик од таурин сè уште не е научно докажан.
кофеин може да предизвика зависност и комбинацијата со шеќер што го содржи може да биде опасна, особено за деца и адолесценти: тие се чувствителни на кофеин. А сепак, тие се консумираат енергетски пијалоци. Поради сладоста на пијалокот, тие се особено популарни кај помладите луѓе. Според Европскиот орган за безбедност на храната (ЕФСА), околу секое петто дете во Европа на возраст меѓу шест и десет години пие енергетски пијалоци.
Според Уредбата на германскиот овошен сок и безалкохолни пијалоци, енергетските пијалоци може да содржат максимум 320 милиграми кофеин на литар. За споредба: еден литар кафе содржи просечно 800 милиграми кофеин. Најпознатите брендови ја постигнуваат оваа максимална вредност. Од 150 милиграми на литар, зголемената содржина на кофеин мора да биде означена на пакувањето.
Како работат енергетските пијалоци во организмот
Околу десет минути по консумирањето на енергетскиот пијалок, кофеинот достигна крвоток. Пулсот се зголемува, како и крвниот притисок. После уште десет минути, може да се почувствуваат првите ефекти на кофеинот: способноста за концентрација се зголемува, се чувствувате будни. Во исто време, нивото на шеќер во крвта се искачи на својот врв, а шеќерот го ослободува хормонот на среќа допамин во мозокот. Вие сте на врвот на изведбата што е стимулиран од енергетскиот пијалок.
Потребен е околу еден час за да се преработи шеќерот и кофеинот повторно да се потроши. Некои веќе се чувствуваат уморни и слаби повторно, иако половина од супстанцијата се распаѓа само по околу шест часа. Потребни се околу дванаесет часа за телото целосно да ја разложи количината на кофеин во енергетскиот пијалок. Времетраењето варира во зависност од возраста и полот, како и физичкиот напор во времето на внесување на кофеин.
Покрај кофеинот и шеќерот, нема состојки што имаат научно докажано влијание врз перформансите или концентрацијата - затоа мока со многу шеќер може да постигне сличен ефект.
Добра храна - лоша храна
Енергетските пијалоци многумина ги гледаат како лек за зголемување на перформансите и концентрацијата и спречување на замор. Дали е тоа точно? Нутриционистот Ахим Сем објаснува во нашиот ЈуТјуб формат што комбинацијата на кофеин и шеќер му прави на нашето тело.