Епидемија на дебелина во Европа
Логирај Се
Креирај сметка
Обновување на лозинка
Диета и фитнес
Европа е зафатена од епидемија на дебелина предизвикана од зголемената потрошувачка на интензивно преработена храна. Дебелината не само што го зголемува ризикот од сериозни болести, туку исто така врши и финансиски притисок врз јавните здравствени системи.
Повеќе од половина од возрасната популација во Европската унија има прекумерна тежина или дебелина, додека едно трето дете се соочува со истите проблеми, се вели во извештајот објавен од Обединетата европска гастроентерологија (УЕГ) и цитиран од agerpres.ro.
Овие бројки ќе бидат уште поголеми во не толку далечна иднина, предизвикувајќи еден од најголемите предизвици за јавното здравство, според Маркус Пек, раководител на медицински прашања во УЕГ.
Според истиот извор, постојат студии кои покажуваат дека дебелината може да го зголеми ризикот од карцином на дебелото црево за 50%, особено кај мажите. Исто така, скоро три четвртини од дебелите луѓе страдаат од маснотии во црниот дроб, што може да се дегенерира во безалкохолен стеатохепатитис и да предизвика посериозни проблеми.
Пред-замрзнати и ултра-преработени производи
Извештајот открива дека инциденцата на детска дебелина е поголема во земјите од јужна Европа, каде медитеранската исхрана, богата со зеленчук и ограничена потрошувачка на црвено месо, е заменета со преработени производи. Малта, Хрватска, Италија, Шпанија, Кипар, Грција и Португалија се членови на заедницата со најголем процент на деца со прекумерна тежина.
Ниските приходи се директно поврзани со дебелината, што има ефекти врз менталното здравје на децата, предизвикувајќи вознемиреност и депресија и слаби перформанси во училиште. Студијата исто така ја истакнува важноста за иднината на детето што ја има исхраната во првите години од животот.
Во извештајот се обвинува ултра-преработена храна, предмрзнати производи, преработено месо и пакувани чипови. Според УЕГ, оваа храна произведена од големи компании е наменета за консумирање подолг временски период, во споредба со здравата, но расиплива храна.
Маркус Пек препорачува двојно зголемување на потрошувачката на овошје, зеленчук, ореви и зелена боја и преполовување на црвено месо и шеќер во следните 30 години. Шеќерот исто така треба да претставува помалку од 10% од вкупниот дневен внес на енергија и презаситените масти под 10%.