Есеј Големата лага за вода - СВЕТ
Многу луѓе веруваат дека пијат премногу малку вода - затоа што студиите тврдат дека е така. Но, ништо не е докажано. Истото важи и за дебатата за климатските промени и големите суши
Очигледно секој „знае“ дека треба да пиете осум чаши вода на ден. На крајот на краиштата, тоа е советот што може да се добие од многу медицински писатели. Да живееме здраво денес значи да носиме шишиња со вода, да пиеме постојано и да се обидуваме да го правиме секојдневниот обем на работа за да нè одржат хидрирани и здрави. Всушност, ние често пиеме без да бидеме жедни. Како што нè уверува производителот на пијалоци Gatorade, „вашиот мозок можеби знае многу, но не знае кога вашето тело е жедно“.
Ова е глупост, па дури и темелно побиена глупост. Ова е добро познато во медицинската заедница најдоцна од 2002 година, кога Хајнц Валтин, професор по физиологија и невробиологија на медицинското училиште Дартмут, го објави првиот критички преглед на доказите за пиење многу вода. Тој заклучи дека не само што „нема научни докази дека треба да пиеме многу, туку дека препораката може да биде штетна затоа што може да предизвика потенцијално опасна хипонатремија, како и да го зголеми внесот на загадувачи, како и за многумина“. Ги тера луѓето да се чувствуваат виновни што не пијат доволно “.
Зошто постојано веруваме дека повеќе вода е подобра? Па, се разбира, Gatorade и Powerade би сакале да пиеме повеќе од нивните производи. И, ако можат да направат да фрлиме повеќе од тоа отколку што навистина сакаме, ова е брилијантен потег за маркетинг. Најновото истражување спроведено од иницијативата Хидратација за здравје, кое промовира пиење повеќе вода, е спонзорирано од Данон, кој продава флаширана вода под брендови како Волвиќ и Евијан. коинциденција?
Како и со приказната за пиење повеќе вода, сите „знаат“ дека глобалното затоплување ја прави климата сè поизразена. Hotешкото и суво лето (на некои места) предизвика нов бран на такви тврдења. И иако има многу интереси, медиумите имаат најголема корист: Идејата за „екстремна“ клима едноставно носи повозбудливи наслови. Прочитајте само како Пол Кругман пишува во „Newујорк Тајмс“ за „зголемената појава на екстремни настани“ и како може да се утврди „голема штета од климатските промени. Веќе сега“. Тој тврди дека глобалното затоплување ја предизвикало сегашната суша на американскиот среден запад.
Најновата проценка на Меѓувладиниот панел на Обединетите нации за климатски промени го открива токму спротивното: за Северна Америка постои средна доверба дека постои општа, мала тенденција кон помала суша (тренд на влага со поголема влага во почвата и истекување). Покрај тоа, Кругман не може да ја припише причината за оваа суша на глобалното затоплување без временска машина: Според проценките засновани на климатските модели, таквата врска не може да се препознае најрано до 2048 година.
Исто така, сушата годинава веројатно нема да доведе до криза со храна, како што тврдат некои. Според „Економист“, не може да се каже „дека зголемувањето на цените на пченката и сојата ќе предизвика криза со храна како од 2007 до 2008 година, бидејќи глобалните резерви на ориз и пченица продолжуваат да бидат во изобилство“. Кругман исто така ја занемарува инфлацијата: цените се зголемија шест пати од 1969 година. Иако фјучерсите на пченка достигнаа рекордни 8 долари за еден буш кон крајот на јули, цената на пченката прилагодена на инфлацијата беше претежно повисока во текот на 1970-тите, достигнувајќи огромни 16 долари во 1974 година.
Конечно, Кругман лесно заборава дека стравувањата од глобалното затоплување се главната причина што цените на пченката пораснаа од 2005 година. Во денешно време, 40 проценти од пченката што се одгледува во САД се користи за производство на етанол, што воопшто не и помага на климата, но секако ја искривува цената на пченката - на штета на многу сиромашни луѓе во светот.
Слично на тоа, Бил Мекиббен се грижи за сушата на средниот запад и цените на пченката во „Гардијан“ и „Дејли бист“. Тој исто така самоуверено ни рече дека пожарите што беснеат во Ново Мексико и Колорадо изгледаат „точно“ како во раните фази на глобалното затоплување. Всушност, последното истражување на глобалната инциденца на пожар сугерира дека интензитетот на пожарите се намалил во текот на изминатите 70 години како резултат на гаснење пожар и намалување на густината на вегетацијата од страна на луѓето и сега е скоро на прединдустриско ниво.
Честопати, кога добронамерните активисти сакаат да го свртиме вниманието кон глобалното затоплување, тие прават фактите да изгледаат полоши. И иако ова се чини оправдано со благородна цел, тактиката „политика преку паника“ ретко функционира и честопати дава негативни реакции. По ураганот Катрина во 2005 година, Ал Гор тврдеше дека се соочуваме со сè поразорни циклони. Оттогаш, нивната фреквенција е намалена; глобалната акумулирана енергија од циклон, која се користи за мерење на енергијата на ураганите, е дури и на најниско ниво од крајот на 1970-тите. Таквите претерувања болат. Ова е жално затоа што глобалното затоплување е навистина реален проблем. Willе се зголеми до некои крајности: и сушите и пожарите веројатно ќе се влошат кон крајот на векот. Сепак, затоплувањето ќе намали и некои други крајности, како што се помалку смртни случаи од студ и помалку недостаток на вода.
Постојат реални проблеми - и многу. Но, кога се фокусираме на погрешни, на пример, пиејќи премногу вода, ние го одвлекуваме вниманието од поважните проблеми.
Авторот е директор на Центарот за консензус во Копенхаген и вонреден професор на деловното училиште во Копенхаген.