Етикети за пиво - знаење за етикета

Од знаењето за етикетата

Етикетите за пиво се носители на информации на шишиња со пиво, чија содржина е предмет на законски прописи. Етикетите за пиво се поделени на етикети на градите, стомакот и грбот.

Етикетите пиво

Содржина

  • 1 Правна основа
    • 1.1 Задолжителни информации
    • 1.2 Закони
      • 1.2.1 Етикетирање на калории
  • 2 барања
  • 3 Видете исто така
  • 4 веб-врски

Правна основа

Различни национални и европски закони се применуваат на обележувањето на пивото. Следното резиме е сумирано на малку поедноставен начин.

Законите што треба да се почитуваат доаѓаат од законот за храна, законот за калибрација, законот за хигиена и правото на продажба на пиво.

Задолжителни информации

  • Опис на продажбата
  • Номинален капацитет
  • Најдобро пред датумот (Најдобро пред датумот)
  • Содржина на алкохол (за пијалоци со повеќе од 1,2% алкохол по волумен)
  • Информации за производителот (целосна поштенска адреса)
  • Список на состојки
    • Тип на слад („Слад“ повеќе не е доволен поради обележувањето на алергенот)
    • јаглеродна киселина (само ако се додаде, „ферментација јаглеродна киселина“ ако е од друг процес на подготовка)
  • Спецификација за многу (Означување на продажната единица, може да се изостави со целосен датум на истекување со ден/месец/година,
    секогаш започнува со „L“)
  • Нутриционистичко обележување
    • Задолжително за информации за исхраната, како што се нискокалорични
    • Забрането со содржина на алкохол> 1,2% (освен за намалени калории)
    • во сите други случаи е можно доброволно

Сите информации мора да бидат на германски, лесни за разбирање и читливи и не смеат да бидат покриени со други симболи.

Практично, сите задолжителни информации мора да бидат поставени во истото видно поле и обично се комбинираат на задната етикета.

Закони

  • Регулатива (ЕЗ) бр. 178/2002 - утврдување на општите принципи и барања од законот за храна
  • LFGB - Код за храна, добра за широка потрошувачка и храна за животни
  • ЛМКВ - Уредба за обележување на храна
  • ЛКВ - Регулатива за обележување на парчиња
  • НКВ - Уредба за тврдења за исхрана за храна и означување на исхраната за храна
  • Регулатива (ЕЗ) бр. 1924/2006 година - за тврдењата за исхраната и здравјето на храна
  • Уредба за пакување
  • Регулатива (ЕГ) Бр. 1925/2006 - за додавање на витамини и минерали
  • Регулатива (ЕЗ) бр. 834/2007 - за органско производство и етикетирање на органски производи

Задачите на законите вклучуваат здравствена заштита, заштита од измама и информации за потрошувачите.

Етикетирање на калории

Комитетот за животна средина и здравје на Европскиот парламент гласаше на 31 март 2015 година за попрецизна спецификација на состојките во алкохолните пијалоци. Ова исто така ги вклучува и информациите за калориите. Ова ќе го отстрани исклучокот за пијалоци со повеќе од 1,2% алкохол и пиво ќе мора да бидат обележани како друга храна.

Соодветен законодавен предлог треба да изготви Комисијата на ЕУ до крајот на 2015 година.

Услови

Предните етикети (стомак и гради) се користат првенствено за промоција на продажбата и презентација на брендот. Тука често се користат специјални процеси на завршна обработка и удирање.

Етикетите за пиво треба да издржат типични услови за транспорт, како што се промена на температурата и, пред сè, студ, без олабавување или брчки. Во исто време, етикетите на шишињата што можат да се вратат треба лесно да се одделат од стаклото во системот за чистење, без да оставаат остатоци. Во минатото главно се користеа лепила за казеин, кои сега се повеќе се заменуваат со еквивалентни синтетички лепила.