Еве 7 уникатни работи за помфрит Исхрана и слабеење, здравје
Компирот е храна што ја користат сите народи и не изненадува со оглед на различните форми во кои може да се подготви. Она што сакаме да го истакнеме од самиот почеток е дека вкусниот компир не му штети на вашата фигура или здравје ако е подготвен и јаде правилно. Еве неколку уникатни работи за помфритот што ќе ве фасцинираат!
1. Најголемото количество помфрит го трошат Американците, гарнитурата е воведена во Америка во 1802 година, на вечерата што ја одржа претседателот на Белата куќа од Томас Jeеферсон. Тој ги нарече помфрит, име што се користи и денес.
2. Неколку народи се борат да докажат дека пржењето компири им припаѓа нив. Така, и Французите и Белгијците и Шпанците тврдат дека измислиле помфрит. Се чини дека во Франција, кај Понт Нојф, во 1789 година, првиот помфрит беше продаден на улица. Од друга страна, Белгијците потврдуваат дека пржењето на компирот се случило во долината на реката Меус, во 1680 година, и било чисто откритие на рибарите, во зима, кога реката замрзнала и тие немале што да јадат. Сепак, историчарите тврдат дека во Европа, компирот прв го донеле Шпанците, па затоа е многу можно тие први да го откријат процесот на нивно подготвување со пржење.
3. Постои и светски рекорд за јадење компири, а тоа го држи американецот Ед „Колаче“ arарвис, кој во 1995 година изеде 2 килограми помфрит за само шест минути.
4. Во Бриж, Белгија, постои музеј посветен на помфрит, кој е единствен во светот со овој профил. Музејот е наведен во Топ 3 најчудни музеи за храна во светот и ја претставува историјата на компири, помфрит и сосови кои се зачинети со нив.
5. Во зависност од нивната форма и дебелина, помфритот може да има повеќе или помалку калории, а по дифолт заситени масти, тие нездрави масти за консумирање. На пример, клиновите се претпочитаат од помфритот, но и двата се избегнуваат во исхраната.
6. Помфритот содржи акриламид, штетна хемикалија со канцероген потенцијал, што произлегува од готвење на многу високи температури. Ова е главната причина зошто тие се сметаат за нездрава храна ако се подготвуваат со пржење и здрава храна ако се подготвени со вриење (по можност во школка) или со печење. Сепак, помфритот е важен извор на калиум.
7. Според повеќе истражувања, помфритот е причина за кавга како двојка и не поради различни кулинарски вкусови, туку затоа што едниот партнер му ја краде чинијата на другиот од чинијата. Студиите исто така покажаа дека за 37% од жените и 25% од мажите, изгледот е важен кога сакаат да јадат порција помфрит.