Факти и бројки за трговијата со органски производи на Бунд Ökologische Lebensmittelwirtschaft
Се повеќе клиенти се свртуваат кон органска храна и пијалоци. Еко-квалитетот ги убедува клиентите во трговците на мало со здрава храна и продавниците за здрава храна, каде што пазарџиите постигнуваат резултат со холистичко разбирање на квалитетот, широк спектар на органски производи и компетентни совети. Но, исто така, во супермаркет, во аптека, во попуст или во други продажни места, еко-производите добиваат сè повеќе простор на полиците и тезгите. Бидејќи, без оглед дали е во продавница за органски производи, преку Интернет, во супермаркет или во продавница за здрава храна, во земјоделски продавници, аптеки или дури и на бензинска пумпа, клиентите знаат: таму каде што пишува органско, има органско внатре. Органската регулатива на ЕУ, Основниот органски закон на Европа, дефинира строги правила според кои органските производи се произведуваат, контролираат и обележуваат.
Како се развила специјализираната трговија со органски производи, која продажба е постигната на кои продажни места и како експертите го проценуваат органскиот развој во трговијата - ова го покажува годишната статистика за индустријата за органска храна.
Секоја година, врвната органска асоцијација BÖLW ги објавува најновите податоци за индустријата за органскиот сектор. Написите за органска трговија објавени во нив може да се најдат подолу. Можете исто така да ја преземете целата брошура (PDF, 7,9 МБ).
Фото заглавие: Алнатура, Томи Мардо
Вашиот контакт со BÖLW
Oyојс Мовиус
Службеник за печат