Фарма бизнис Додатоци во исхраната - Фарма бизнис

Иако денес не успеавме да ја замениме храната со компресирани хранливи материи, како што прорекуваат научните фантастични приказни од дваесеттиот век, се повеќе луѓе прибегнуваат кон додатоци, обично обидувајќи се да ги подобрат своите невро-ментални и физички способности и да направат подобро да се справат со стресот и барањата на секојдневниот живот. Прашањето што се поставува во оваа ситуација е дали овие додатоци се неопходни, колку што некое лице се обидува да јаде балансирана исхрана и дали може дури и да има негативни ефекти, особено ако се земаат без специјализирани упатства.

Пред да ги детализираме овие аспекти, да видиме кои се овие додатоци во исхраната или исхраната.

Додатоци на храна се храна чија цел е да ја надополнат нормалната исхрана и кои се концентрирани извори на хранливи материи или други супстанции со нутритивен или физиолошки ефект, одделно или во комбинација, продадени како доза, како што се: капсули, апчиња, таблети, апчиња и слични форми, пакувања во прав, течни ампули, шишиња со капки и други слични форми на течни препарати или прашоци наменети за потрошувачка во мали, мерливи количини.

Следниве додатоци се вклучени во категоријата додатоци на храна:

а) чисти протеини или во форма на протеински изолати, протеински изолати и протеински хидролизати, аминокиселини и нивни мешавини;

б) диетални липиди (вклучително и есенцијални полинезаситени масни киселини);

в) фосфолипиди (лецитини, цефалини, серофосфатиди, инозитол фосфатиди) до количини на содржина на фосфор од 1 g на ден;

г) диетални влакна до количина од 24 g/ден;

д) производи од парабиотици: пробиотици, пребиотици, симбиотици - храна.

Ако ги испитаме категориите препарати одобрени од Министерството за јавно здравје, ќе забележиме дека терминот „додаток во исхраната“ има широк спектар на значења: од млеко со житарици за деца до производи за спортисти, кои содржат витамини, минерали, протеини итн.

Од сите додатоци, најмногу се консумираат мултивитамини и препарати кои содржат, заедно со витамини, минерали.

Намалување на инциденцата на дефекти на невралната туба (особено спина бифида) за процент од над 70%, имајќи предвид дека жените на раѓање редовно консумираат додатоци кои имаат и фолна киселина;
Подобрување на функционирањето на имунолошкиот систем и, имплицитно, профилакса на заразни-заразни болести кај постари лица кои редовно земаат мултивитамини. Проценето е дека бројот на денови во кои се болни е преполовен, по долготрајната употреба на мултивитамини;
Можно намалување од околу 20% на стапката на фрактури на вратот на бедрената коска кај постарите лица кои земаат додатоци на калциум и витамин Д, што би значело 40-50 илјади помалку фрактури годишно, што претставува огромна заштеда во однос на трошоците за лекување и поддршка на пациентот;
Значителни заштеди заради профилактичкиот пристап на некои многу чести болести. Во 1997 година, студија спроведена во Соединетите држави процени дека 5-годишно доцнење со појава на кардиоваскуларни заболувања, мозочни удари или фрактури на колк, би значело не повеќе и помалку од 89 милијарди долари годишни заштеди во американскиот здравствен систем.

Правила за обележување

Добро е кога купувате додаток во исхраната, да проверите дали има напишано одобрение за МСП. Покрај тоа, секој додаток треба да ги има следниве информации на етикетата:

името на додатокот и на супстанцијата/супстанциите активни од нутриционистички или метаболички аспект;
информациите потребни за правилна потрошувачка на додаток во исхраната;
покана внимателно да ги прочитате информациите напишани на пакувањето или во летокот, во врска со составот, начинот на администрација, рокот на важење, условите за чување;
предупредувајќи дека производите се дел од категоријата додатоци во исхраната.

Додека мултивитамините се потенцијална препорака за целата популација, разни други додатоци треба внимателно да се изберат врз основа на возраста, полот, начинот на живот и/или индивидуата. На пример, иако калциумот е многу важен и за мажите и за жените, тој е особено важен во детството.

Во извештајот се забележува дека иако голем дел од населението се обидува да јаде здраво и избалансирано, во реалноста тоа го постигнуваат малкумина. Многу диети, дури и оние кои изгледаат соодветни, не ги даваат препорачаните дневни дози на хранливи материи. Под овие услови, авторите на извештајот сметаат дека додатоците треба да бидат врска помеѓу она што треба да го консумираме и она што всушност го јадеме.

Една статија во 2002урналот на американската медицинска асоцијација (ЈАМА) од јуни 2002 година наведува дека сите возрасни треба да користат витамински додатоци за да спречат појава на хронични болести. Оваа изјава претставува главна пресвртна точка во однос на традиционалната медицинска перспектива, а тоа е дека возрасните примаат доволно витамини од храната и дека мултивитамини не се потребни. Во написот, д-р Роберт Х. Флечер и д-р Кетлин М. Ферфилд од Универзитетот Харвард истакнуваат дека недоволно ниво на фолна киселина, Б6 и Б12 се фактор на ризик за кардиоваскуларни заболувања, дефекти на нервните цевки и рак на дебелото црево. дојка, дека ниското ниво на витамин Д придонесува за остеопенија и фрактури и дека ниското ниво на антиоксиданти (витамини А, Е и Ц) ја зголемува стапката на ризик за многу хронични болести. Тие покажуваат дека многу возрасни лица не примаат доволно витамини од нивната дневна исхрана, па се чини разумно да се користат мултивитамини.

Во овој контекст, постои прашање за соодветен избор на видот на мултивитамин што треба да се користи. Канцеларијата на додатоци на исхраната во САД, непрофитна организација дизајнирана да им обезбеди на потрошувачите информации и совети, ги забележува следниве упатства за избор на витамини:

Се препорачува, според студијата на ЈАМА, да се користи додаток кој содржи мултивитамини и минерали;
Потрошувачот мора внимателно да го прочита составот на производот. Крајната цел треба да биде внес на хранливи материи што е можно поблиску до минималната препорачана дневна доза за секоја хранлива материја;
Додатокот треба да се зема секој ден, по можност за време на оброк. Ефективноста на додатоците е минимална ако се земаат повремено или сезонски;
Понекогаш потребите за хранлива материја (на пример, калциум) се поголеми од оние што можат да се исполнат со одреден додаток, затоа со летокот со додаток мора внимателно да се постапува;
Секој потрошувач треба да се фокусира на препаратот чија формула е соодветна за возраста и физиолошкото време. Постојат мултивитамини специјално формулирани за деца, возрасни, стари лица и бремени жени;
Потрошувачот мора да избере производител на кој му верува, во согласност со упатствата на личниот лекар.

Како основен принцип, додаток во исхраната не треба да има негативни ефекти или штетни својства (се разбира, ако се администрира правилно), а неговите здравствени придобивки треба да ги надминуваат ризиците.