Фетучин со рецепт за песто од див лук ЕДЕКА

Вегетаријанска и вкусна: нашиот рецепт за фетучин со домашно песто направен од див лук, бор ореви, масло и пармезан - дефинитивно треба да го пробате!

песто

  • За песто од див лук:
  • 100 гр див лук
  • 20 гр бор ореви
  • 20 гр пармезан
  • 80 мл маслиново масло, ладно цедено
  • сол
  • пипер
  • 1 шприц сок од лимон

За песто измијте ги листовите од див лук, извадете ги стебленцата, добро исушете ги лисјата и исечете ги на мали парчиња.

Мелење на борови ореви и сол во малтер, работа во див лук. Додадете пармезан и внимателно промешајте. Истурете го маслото во тенок проток и промешајте го. По вкус.

Гответе го фетучинот во доволно зовриена солена вода до ал денте. Исцедете и исцедете многу добро.

Измешајте ги тестенините со песто во сад, наредете ги на чинии и послужете ги. Обидете се со нашите други вкусни рецепти за див лук!