Физичка благосостојба во болницата Црвен крст Бремен
Здравите менија може да се споменуваат само од свежа и разновидна храна - започнува со купување.
Во зависност од сезоната, тимот на кујна купува салата и зеленчук од локалниот пазар на големо. Компирите и овошјето главно доаѓаат од производители во регионот.
За време на подготовката, ние ги спроведуваме "посните" упатства на Германското друштво за исхрана, кои главно вклучуваат намалување на маснотиите и составување на здрави оброци со влакна. Има овошје за секој оброк, и салата за ручек и вечера. Обрнуваме внимание на избалансирана мешана исхрана, свежата риба е на менито двапати неделно.
Алергени и адитиви
Одредени состојки во храната може да предизвикаат алергии или нетолеранција. Наспроти позадината на зголемената фреквенција на алергии на храна, би сакале подобро да ги заштитиме нашите пациенти, гости и вработени - особено оние со алергии - од „скриените“ алергени. Затоа додаваме 14 таканаречени главни алергени на списокот на познати адитиви кои се предмет на декларација. Ова исто така вклучува и млеко, на пример, затоа што лактозата што ја содржи природно може да предизвика нетолеранција.
При изборот на храна, ние во болницата Црвен крст Бремен претпочитаме производи без етикети и храна со висок квалитет.
Информациите за адитивите се засноваат на информациите што ги добиваме од нашите производители и добавувачи. Со цел да ви дадеме преглед на погодените производи, ги обележавме адитивите на нашите менија. Траги на алергени и адитиви може да содржат сите подготвени јадења поради производството.
Преземања
Тековно мени/ручек во Кафе К:
Опции за појадок, ручек, попладневно кафе и вечера за болнички пациенти:
Почитувани посетители, драги редовни лица на Кафе К.,
За жал, од 13 март, поради Короната, Кафе Ка и надворешната тераса мора да останат затворени за посетителите. Во моментов има само ручек за вработените во Кафе К. Ние ќе ве информираме во овој момент и многу се надеваме дека ќе се видиме наскоро!
Редовните гости се добредојдени да го остават својот број на 0421/55 99-1313, ние ќе ве известиме веднаш штом вашето Кафе К официјално ќе се отвори.
Поздрав и останете безбедни!
Дополнителни информации и продавници за учество: [www.cup2date.de] (https://www.cup2date.de/) ->
телефон
Можете да стигнете до Кафе К на
Со здрави поздрави од кујната:
Везер-Куриер го посети готвачот Мајкл Вин. Написот, вклучувајќи го и рецептот за вкусен зеленчук кари, можете да го најдете овде.
Со цел да се распрашате за вашите преференции во храната, пријателска водителка ќе доаѓа во вашата соба секој ден помеѓу појадокот и ручекот за да ги запише вашите желби на подлогата за пенкало. Ова е мал компјутер кој гарантира дека тој навистина работи со различни желби. По консултација со вашиот тим за нега, таа знае дали посебна диета или диета е важна за вашето лично здравје. Можете исто така да разговарате за специјални барања и диети со нашите диететичари. Вашата медицинска сестра ќе организира лична консултација за вас.
Вашиот ручек ќе го сервирате во вашата соба. На ручек и, ако сакате, навечер, можете да изберете помеѓу целосна храна, лесна храна и вегетаријанска целосна храна. Ние исто така ги земаме предвид навиките во исхраната на странските пациенти. Ако не сакате да јадете свинско или риба, или ако можеби месото сакате да го поминете, кажете ни. Ние сме среќни да ги исполниме скоро сите ваши желби.
Ако ништо не зборува против тоа од медицинска гледна точка, вие сте добредојдени да појадувате и вечерате во бифето во нашето пријатно кафуле К во подрумот со поглед на езерото. Ако одлучите да го сторите тоа, ве молиме информирајте ја вашата водителка наутро. Потоа ќе добиете соодветно мени за вклучена храна.
Времето за појадок вклучена
Понеделник до петок од 7 до 10.30 часот,
Сабота, недела и државни празници од 7.15 до 9.30 часот.
Вашата вечера за вечера е достапна од понеделник до недела од 17 до 18:30 часот.
Одвојуваме време да го украсиме со убов, бидејќи знаеме: и окото јаде! Соберете го вашиот сопствен оброк во согласност со вашите сопствени преференции.
Одредени болести бараат промена во исхраната. Вашиот тим за нега ќе закаже состанок со нашиот диететичар во консултација со лекарот. Тие можат да ви дадат сеопфатни информации за секоја диета, да креираат индивидуални планови за исхрана за вас и да ви дадат идеи и рецепти за вкусни препарати.
Контакт
До нашите консултанти за диети Јорг Бунтемаер и Катрин Борн-Рикенс може да се стигне на