Фолна киселина и омега-3 масни киселини, исто така, за жени кои дојат ПЗ - Pharmazeutische Zeitung
Фолна киселина и омега-3 масни киселини, исто така, за доење
Од Брижит М. Генсталер, Минхен
Зборуваше дека добар статус на фолна киселина кај жените околу зачнувањето го намалува ризикот од дефекти на невралната туба кај децата. Она што е малку познато, сепак, е дека жените треба да консумираат многу фолати и омега-3 масни киселини во текот на целата бременост и доење.
Пред околу 20 години, истражувачите во епидемиолошките студии во Данска и Фарски Острови откриле дека жените кои јадат многу морска риба имаат малку подолга бременост, помалку предвремено породување и раѓаат бебиња кои се потешки. Овие врски беа интензивно испитувани во следните години.
Минатата година, мета-анализата потврди дека бременоста траела малку, но статистички значително подолго, доколку жените биле добро снабдени со незаситени омега-3 масни киселини докозахексаеноична киселина (ДХА) и еикозапентаеноична киселина (ЕПА). Нивните бебиња имаат тенденција да бидат повисоки, потешки и да имаат поголем обем на главата. Истражувањето на Кохран во 2006 година дошло до слични резултати.Дополнително, стапката на деца родени пред 34-та недела е за една третина помала отколку кај нормалното население, објави професорот др. Бертолд Колецко од детската болница Д-р фон Хаунершен во Минхен на прес-конференција за само-лекување на Мерк.
Во сопствената мета-анализа, педијатарот дури открил 60% намалување на незрели предвремено породувања во ризични бремености. Метаболизмот на простагландин, предвремените контракции на матката и воспалителните процеси може да бидат позитивно под влијание на обилното снабдување со омега-3 масни киселини.
ДХА од мала морска риба
Доброто снабдување со незаситени омега-3 масни киселини со долг ланец, од морска риба или додатоци, за време на бременоста и доењето има долгорочни позитивни ефекти врз детето. Во студиите, со добра грижа, неонаталното однесување со спиење созревало побрзо; децата имале поголема острина на видот и развој на говор отколку децата чии мајки конзумирале помалку омега-3 масни киселини за време на бременоста и додека доеле. Фината моторика и социјалното однесување исто така се развија подобро.
Сега е познато дека DHA се чува во фетусот и детскиот мозок. „Мозокот е масен орган, повеќе од половина од сувата тежина е маст.“ Во студии врз животни, ДХА се апсорбира многу поефикасно отколку, на пример, претходникот алфа-линоленска киселина. Во матката, фетусот прима ДХА преку активен транспорт од мајчината крв преку плацентата. Складирањето во мозокот се случува особено во последниот триместар и во првите месеци од животот, објави педијатарот. Дете на доење ги прима масните киселини преку мајчиното млеко.
Бремените жени и доилките имаат потреба од најмалку 200 мг ДХА дневно, наведе Колецко меѓународна препорака за консензус. Оваа потреба може да се задоволи со јадење масна морска риба, на пример, харинга, скуша или лосос, еднаш или двапати неделно. Големите животни како меч-риба, туна и риба од Балтичко Море се помалку соодветни затоа што се многу загадени со метилмерхива и диоксини.
Фолна киселина и по породувањето
Научниците сега исто така размислуваат напред со фолна киселина. Во последниве години, беше промовирано добро снабдување со фолати во неколку недели пред и по зачнувањето. Сега е познато дека условот е зголемен за околу 50 проценти во текот на целата бременост и доење. Затоа експертите за исхрана препорачуваат бремените жени и доилките да консумираат 600 мг еквиваленти на фолати на ден, во споредба со 400 мг за небремени жени (референтни вредности на DACH). Всушност, просечната дневна доза е само околу 220 мг, објасни професорот др. Клаус Пјетрзик од Институтот за нутриционистички науки при Универзитетот во Бон.
Важно е да се знае дека разни фолатни соединенија се внесуваат со храна, кои се разликуваат во бројот на врзани остатоци од глумат. Тие се сумираат како фолна храна. Апсорбира околу 50 проценти од ова. Спротивно на тоа, синтетичката фолна киселина и 5-метил-тетрахидрофолат (5-MTHF) се околу 100 проценти биорасположиви.
Околу 98 проценти од сопствените фолити на телото се достапни како 5-MTHF, објасни нутриционистот. Ензимот 5,10-метилен-ТХФ-редуктаза (MTHF-R) е вклучен во претворањето на фолна киселина во нејзина природна активна форма. Околу 10 проценти од хомозиготната популација носи модифициран ген, чиј производ е 75% помалку активен. 40 проценти од популацијата носи само една копија од овој модифициран ген. Тие исто така имаат намалена ензимска активност.
Поради овој недостаток на метаболизам или недоволен внес, може да се појави недостаток на фолати. Ова предизвикува зголемување на концентрацијата на хомоцистеин во крвта. Двата фактори го зголемуваат ризикот од дефекти на невралната туба кај фетусите, мала родилна тежина, зголемени стапки на предвремено раѓање и компликации на плацентата, како што е предвремено лупење на плацентата, рече Пјетрзик.
За да се покријат празнините во снабдувањето, бремените жени и доилките треба да земат 200 мг фолна киселина или еквимоларни количини на 5-MTHF во форма на додатоци и да јадат диета богата со фолати, препорача лекарот. 5-MTHF и неговото соединение на калциум (Ca-L-метилфолат) се исто така корисни кај жени кои не можат доволно да метаболизираат фолати од храна поради ензимски полиморфизми.