Форбс 2019 година ќе биде година на веганство
Вашиот прелистувач не поддржува HTML5 видео.
И на Твитер, оваа диета е шампион според популарноста. Исто така, повеќе од половина од оние кои имаат влијание на социјалните мрежи имаат објави за веганството.
Во последно време, компаниите кои произведуваат и дистрибуираат веганска храна имаат само корист. Популарна услуга за достава до дома, користена од многу Американци, го „декретираше“ режимот заснован на растенија како најпопуларен тренд за 2018 година во извештајот за крајот на годината. И тој предвидува дека трендот ќе продолжи и во 2019 година.
Форбс и Економист, како и бројни други публикации, тврдат дека веганизмот е најпопуларен тренд, со продажба од над две милијарди долари, со вкупен раст од 8% и раст од 17% само во Кина. Факторите што сега го диктираат пазарот се здравјето, одржливоста и сочувството. Луѓето имаат сè поголем страв од месото, па затоа се движат кон поздрав начин на живот, заснован на овошје и зеленчук “, изјави Кристин Лусита, нутриционист.
Потрошувачите се повеќе се свесни за тоа што ставаат на нивната чинија и се свесни дека нивната секојдневна исхрана влијае на нивното ниво на енергија, начинот на кој тие се чувствуваат и изгледаат.
"Јас го започнав мојот ден во 7. todayе имам 8 состаноци денес и ако не јадам добро немам енергија. Јас не ја работам својата работа добро. Она што го јадам влијае апсолутно на сè во мојот живот. Како изгледам, како се чувствувам, енергијата на Имам и договори што ги имам “, рече Ерик Гален.
"Вие сте она што го јадете. Но, мислам дека е повеќе од тоа. На пример, околината во која јадете. Мислам дека на некои места имате пријатно чувство за тоа што го имате на вашата чинија, но се чувствувате добро. и откако ќе јадеш “, рече iaулија Роуз.
Ваквиот зголемен број клиенти обезбедува развој на ресторани со органски и вегански менија. Пример е синџирот органски ресторани со мексикански специјалитети во САД, што само оваа година ќе отвори уште 11 експозитури во земјата и странство.
"Социјалните медиуми се причина за овој раст. Многу од оние кои имаат влијание врз овие платформи, кои се извори на информации за многу корисници, доаѓаат од Јужна Калифорнија. За нас, стратегијата беше да ги развиеме просториите во Калифорнија и да оставиме свој белег. тука, и потоа оставете ги информациите да стигнат до целата земја “, рече Тош Берман, извршен директор и ко-основач на групацијата Мадера, Токаја Органика
Продавниците за храна со производи од оваа категорија исто така го уживаат истиот успех што расте. Клиентите се повеќе се убопитни за сокови и води внесени со коноп, или врвови за пица направени од карфиол.
„Без разлика дали луѓето се префрлаат на веганизам од етички, здравствени причини или затоа што се загрижени за климатските промени, гледаме дека се повеќе луѓе вклучуваат веганска храна во својата диета, иако не секој може да премине во веганство“, рече oyојс де Бреваннес, директор за маркетинг на храна
Според студија спроведена во САД, во 2017 година бројот на оние кои се прогласиле за веган е 6 пати поголем во споредба со 2014 година.
Претплатете се бесплатно на билтенот Pro TV News на WhatsApp. Добивајте ги најважните вести на вашиот телефон секој ден!
На ProTV News Инстаграм можете да најдете слики од моментот во Романија, но и во светот!