ФОТО Едно семејство од Брашов лансираше свои комплети за готвење „Сакаме луѓе да сакаат
Проектот Мама Марадин произлезе од желбата на едно семејство Брашов да го сподели искуството за готвење со жителите на градот во подножјето на Тампа. Тие повторно се измислија поради пандемијата и неодамна лансираа прибор за готвење со уникатни рецепти.
Мајката на Марадин е семеен бизнис кој мораше да се преобликува, имајќи ја предвид моменталната состојба на пандемијата. „Првично, нудивме работилници за готвење за туристи, но мислевме дека тие не се во градот цела година, па ја проширивме својата активност и до жителите на Брашов. Организиравме забави за готвење за деца и возрасни, дури и тим билдинг. Ова лето започнавме да резервираме групи туристи, но моравме да ја преиспитаме целата стратегија “, вели Александрина.
„Кога готвите со луѓето околу вас, тоа е празник“
Името на бизнисот се однесува на лицето кое успева да собере луѓе околу неа и да создаде хармонија во кујната. „Доаѓам од семејство со многу деца, а по повод празниците, се враќаме дома и заедно готвиме. Готвењето со многу луѓе околу вас е прослава. Јас ги учам луѓето што да прават, исто како што правеше мајка ми дома. Деновиве младите не знаат да готват, бидејќи имаат други приоритети. Ние го поддржуваме готвењето дома и сакаме да имаат здрава исхрана “, вели Александрина.
Комплети за готвење за забави
Активноста беше пренесена преку Интернет, каде се одржуваа часови и работилници за готвење, но за да преживеат, тие одлучија да создадат комплет за готвење, во контекст во кој сите беа дома и бараа разни рецепти на Интернет. „Ги воведовме овие комплети за луѓето да знаат што јадат и истовремено да имаат можност да готват за нив, но и за нивните најблиски. Во моментов имаме 12 рецепти и ќе воведеме серија лесни за правење десерти. Ние исто така сакаме да лансираме комплети за забави за луѓето да готват заедно и да споделат убаво искуство “, вели Александрина.
Купувањето комплет за готвење ви заштедува од трчање низ продавниците по заморен ден на работа, бидејќи се доставува директно до вашата врата. „Комплетите содржат состојки потребни за оброк, вклучувајќи ги и зачините што ви се потребни. За половина час сè е подготвено и можете да пробате на овој начин рецепт за кој нормално не би помислиле. На овој начин можеме да ги едуцираме луѓето кои се притиснати за време да обрнат внимание на нивната исхрана. Deliverе испорачаме во првата фаза во Брашов и ќе се прошириме во околината, во зависност од повратните информации што ги добиваме од клиентите “, вели Александрина.
„Јадење мора да се земе во мир“
Семејството е свесно за навиката на младите да јадат во бегство, но тие веруваат дека за да јадете може да резервирате неколку минути одмор. „Деновиве сè е брзо напред. Нарачувате храна, доаѓа курирот, го одмотува пакувањето и јаде директно од тавите. Различно е кога ќе седнете на маса и ќе ја ставите храната во убава чинија откако ќе готвите со вашите најблиски. Тоа е тој момент на мир и исполнување затоа што успеавте да направите нешто добро заедно “, вели Александрина.
Пилешко со портокали, вкусна комбинација
Комплет за готвење варира помеѓу 35-45 леи и вклучува печатен рецепт и сите состојки што ви се потребни за да направите оброк за двајца. „Луѓето имаат пристап до материјал за слика што ве води чекор по чекор. Бидејќи ние се грижиме за млада публика, нашите рецепти не се традиционални. Секогаш како семејство се консултираме за тоа какви рецепти може да понудиме за нашите комплети, а пилешкото со портокали е вкусна комбинација. Рецептот не е тежок за правење и сигурно ќе го ценат нашите клиенти. Покрај тоа, на 13 јули ќе ја пуштиме и официјалната веб-страница, затоа бидете во тек “, заклучува Александрина.