Франција забранува имиња на месо за зеленчукови производи - Вотсон
Многу луѓе прават без месо во нивниот секојдневен живот. Сепак, многу од нив сè уште не сакаат да ги отстранат јадењата што вообичаено содржат месо од нивното мени. Ова е причината зошто производите со замена на месо, како што е „соја шницел“, се популарни кај потрошувачите.
Француското национално собрание сега го усвои предлог-законот за забрана на имиња на месо за зеленчукови производи во иднина. Францускиот парламент го усвои нацртот уште пред Европската комисија да го испита законот во таканаречената „постапка за известување“. Комисијата всушност треба да ги провери сите технички прописи пред некоја земја на ЕУ да ги донесе. Ова правило важи и за францускиот закон за замена на месо.
Со нацртот, француските пратеници првенствено се занимаваат со осигурување дека клиентите не се измамени. Законот исто така треба да го регулира процентот на растителни протеини од кои имињата на месото повеќе не се дозволени.
Европската вегетаријанска унија (ЕВУ) и нејзината организација членка на Франција го критикуваат предложениот закон.
Како што пренесува „Lebensmittelzeitung“, ЕВУ смета дека не е разбирливо образложението. „Сликата на лековерниот потрошувач кој не може да разликува производ од месо - од растителен производ - дури и ако е јасно различен според името на производот - е покровител“, критикува ЕВУ.
Каде се доказите?
ЕВУ исто така би сакал доказ дека клиентите навистина се доведуваат во заблуда со изрази како што се „вегетаријански шницел“. Со поглед на германскиот сосед, организацијата објаснува:
„Истражувањето на германското здружение на потрошувачи на Федералното здружение покажува дека само четири проценти од клиентите ненамерно купуваат вегетаријански производ наместо месен производ - и обратно“.
Вегетаријанските, па дури и веганските производи уживаат растечка популарност во Германија.
Во оваа земја, пакувањето на вегетаријански или вегански производи за замена на месо обично се дизајнира поинаку - и не се става директно до месните производи во супермаркетот.