Француски парадокс фонду, раклет, тартифлет Кристијан Маргарит

Блог за здрав живот, исхрана и спорт

Кој е Кристи Маргарит?
Прво прочитајте овде!
КАТЕГОРИИ
7 минути
Спомени
Биз
Што јадеме?
урбанистички
Диета
GetFIT предизвик
Радио Шоу GetFIT
Видео GetFIT
Добра храна
Мој дневник
Мое мислење за
ПРЕЗЕНТАЦИИ
пријателство
препорака
- АГ
Здравје
Секс
Спорт
Стероиди и допинг
додатоци
Совети и трикови
Кулинарски туризам
Каде јадеме?

Која е приказната за „францускиот парадокс“?

„Францускиот парадокс“ се појавил кога диетата на „Французите“ не била во согласност со теоријата на липидите. Беа направени обиди (од Американците) да се обвинат кардиоваскуларните проблеми и да се наметнат препораки за зголемување на внесувањето на житни култури.

За тоа што јадат Французите?

Јадете сè. И, пред сè, јадете малку. Или јаделе, тогаш. Еве неколку специјалитети:

Некое стопено сирење со шунка, леб и компири, ајде да се загрееме, бидејќи утрата стануваат сè поладни и посвежи. Овие јадења потекнуваат од Алпите (иако, како и со многу други јадења, жестоко се расправа за потеклото). Тие ставаат пред нас калорични „бомби“ во вкусна форма, лесни за јадење и кои ни даваат енергија и топлина за студената сезона.

Тартифлет - задоволство на вкусовите и експлозија на калории од компири, павлака, шунка, сирење.

Фонде - стопено сирење (топло, на самото место, не со хемикалии), бел леб (сличен на раклет, каде повторно додаваме компири и шунка).

Очигледно, овие јадења се многу штетни за здравјето. Сепак, оние кои традиционално ги консумирале беа практично ослободени од кардиоваскуларни болести, дебелина и други задоволства од градскиот живот во 21 век.

Во меѓувреме, „заситените“ почнуваат да бидат обвинети:

Црвено вино и сиеста

За да се заврши „францускиот парадокс“, покрај скроб, шунка и масно сирење (полн со заситени масти и холестерол) мора да се додаде и поговорната чаша црвено вино. И покрај тоа што има доста ресвератрол во црвено вино, затоа капсулата од 50мг Ресвератрол е еквивалентна на 10-20 литри вино.

Други студии покажуваат дека заеднички именител во таканаречената „медитеранска диета“ или оправдување за францускиот парадокс не би било ниту вино, ниту риба, ниту салати. Но, спијте на ручек. Тоа е порелаксиран начин на живот, со доволно одмор. Цели зрна не може да бидат дел од равенката бидејќи луѓето во овие области јадат претежно бело брашно во разни форми. Во никој случај "цели зрна".

Како да се контролира штетата?

Во деновите кога имам многу калорична храна, се обидувам да го намалам остатокот од храната и да ги споделам своите порции со другите, така што на крајот на денот дури имам калориски дефицит, придонесувајќи за ова најдобрата навика на туристот: одење по долу со брзо темпо.

Очигледно, комбинацијата се троши на ваш сопствен ризик, нема гаранција дека некој од нас ќе живее среќно и без срцеви заболувања ако тоа го направиме како навика.