Франшизата што промовира здрава брза храна го отвори својот втор ресторан во Букурешт

Откако во последните 6 години беа отворени 45 ресторани во 29 градови во земјата, системот за франшиза Дабо Донер, сопственост на Дан Пастиу од Сибиу, го отвори својот втор ресторан во главниот град.

Првиот ресторан во Букурешт беше инаугуриран во јуни во Пипера. Вториот, инвестиција од над 150.000 евра, ги отвори вратите на 3 октомври во областа Апака, на површина од 180 квадратни метри. Во првите 3 дена од работењето, ресторанот продаде над 1200 донатори пилешко и говедско месо, основни производи на ресторанот основани од добро квалитетно месо, од избрани извори и од свежи и топли бухти подготвени на самото место.

„Нашиот рецепт од Германија се базира на природни состојки без адитиви и конзерванси. Ние користиме само свежи бухти, направени на самото место. Романците навистина ги ценат производите што ги продаваме затоа што се и здрави и достапни. Оваа година проценуваме промет од 23 милиони евра на целата мрежа, а во 2020 година ќе продолжиме да се шириме, како на национално така и на меѓународно ниво. Само во Букурешт имаме намера да отвориме 10 локации следната година “, рече Дан Пастиу, основач на франшизата Дабо Донер.

Апетитот на Романците за брза храна не се намалува во последниве години, и покрај зголемениот интерес за избалансиран и активен животен стил. Студиите покажуваат дека 50% од Романците јаделе храна „брзо“ барем еднаш во последниот месец и дека најважните критериуми според кои ги избираат своите ресторани се: разновидност на понуда, вкус и квалитет на производите и лесен пристап, според истражувањето спроведено од Институтот за угостителство.

„Одличниот вкус на производите на Дабо ме одреди да инвестирам на првата локација во системот за франшиза во Букурешт. Постојат многу канцеларии во Пипера, а производите што ги продаваме претставуваат брза и вкусна алтернатива за ручек, ценети од оние кои работат или ја транзитираат областа. Имам намера да отворам друга локација во Букурешт во наредните месеци, исто така во деловна област “, рече Лоренчиу Николае, сопственик на ресторанот во Пипера.

Благодарение на забрзаното ширење на национално ниво, во 2017 година прометот на целиот ланец ресторани Дабо достигна 7,8 милиони евра, а во 2018 година достигна 17 милиони евра, бројка што е веќе надмината во првиот 9 месеци од 2019 година.