Фризела со цреши домати, врвови од репка и туна

1. Во сад измешајте 2 лажици вода, 1 лажица оцет, капка маслиново масло и малку сол. Ставете леб со фризели на чинија, посипете ја со оваа смеса и оставете ја да омекне.

2. Исечете ги доматите од цреша на половина, ставете ги во сад и зачинете ги со маслиново масло, сол и неколку гранчиња оригано. Оставете ги да маринираат додека не бидат подготвени за употреба.

3. Проверете дали сте ги отстраниле дебелите стебла од грабнувачите. Исечете ја брокулата на парчиња и вриејте ги парчињата 5-6 минути во големо тенџере со зовриена солена вода. Исцедете ги, и додадете сол и маслиново масло. Оставете ги да се оладат.

4. Лебовите фризели украсете ги со парчиња брокула, цреша домати и парчиња туна Рио Маре на маслиново масло. Додадете ја марината од домати.

---