FRoSTA го заменува спанаќот со блогот FRoSTA од коприва
Не, тоа не е правилно. Но, ако сакате да го прочитате тоа во дневниот весник, драг „FRoSTAner“, кои чувства и мисли тогаш ги заземаат стомакот и мозокот?
Одлично? Тотална глупост? Апсолутно на забот на времето, врвна тема? IIIIhgitt, коприва.
Барање до службата за потрошувачи од г-ѓа Бринкман од Ринтелн, која сака да ја донесе копривата со својот потенцијал во јавноста, ме соочи токму со овој предлог. Признавам дека спонтано развив дифузни симпатии ....
За авторот Покажи ги сите објави на веб-страницата на авторот
Андреа ван Безувен (интранет)
Јас сум во FRoSTA од 2006 година и, по три интересни позиции, сега сум одговорен за внатрешната комуникација на целиот AG FRoSTA како интранет координатор. Во зависност од проектот, може да ме најдете во услуга за потрошувачи одвреме-навреме.
Сакам храна и намирници. Како веган, сега имам се повеќе и повеќе избори во опсегот на FRoSTA и навистина сум среќен за ваквиот развој на настаните, но сепак претпочитам да готвам сам.
43 коментари Напиши коментар
Спонтано се запрашав што е лошо во спанаќот. Во суштина, јас не би имал ништо против да искасам коприва во мојата храна; Знам дека можеш да ги јадеш, но не сум ги пробал колку што се сеќавам.
Да, мислам дека многу малкумина навистина пробаа коприва, но знаат дека како „див зеленчук“ е прилично јадење и здраво ....
Секако нема ништо лошо во спанаќот. Но, дали копривата е можеби дури и подобра.
Спанаќот е вкусен. Мој предлог е да ја збогатиме нашата храна со диви растенија за јадење, не за играње на една храна против друга, туку за поголема разновидност во нашата храна.
И ќе беше кул ако сите што сакаа да ги испробаат не мораа прво да бараат незагадени коприви, но ако доверливи компании како Фроста би го сториле тоа за нас!
не звучи лошо . Дефинитивно би го пробала. Имам чај од коприва во куќата и навистина уживам да го пијам
Значи, јадење со коприва како промена би било навистина добра идеја
Аха, „како“ ....
Дали е повторно април? Таму беше мојата прва мисла! Но искрено. Зошто да не? „Сега ново со коприва“ лол
Се согласувам! Патем, мајка ми (76 години од денес! Среќен роденден, мамо!) Ми рече минатата недела дека во "лошите времиња" копривата, барем свежите, нежни пука, не беа толку ретко на нејзиното мени ...
Така, јас вчера јадев спанаќ и сметам дека копривата не има толку добар вкус како спанаќот подолго време. Ве молам оставете вака сè
Мислам дека е глупост да се заменува спанаќот со коприва, но во мешавина од зеленчук, а ла „стара германска кујна“, можам да го замислам тоа многу добро.
„Старата германска кујна“ звучи добро. Голем грав се вклопува таму, нели?
Тешко прашање - ќе мора да истражите какви рецепти имате. Едноставно ставање на „стари германски“ производи во мешавина не прави добра основа за рецепти. Дозволете theената од Ринтелн да ви испрати рецепти од коприва
Повторно ќе и ја испратам врската на блогот на г-ѓа Бринкман за да може да се вклучи во дискусијата тука и да пишува во нејзините рецепти!
тогаш наместо да понудите мали, квадратни пакувања замрзнати коприви, не мелени, туку како лисја од спанаќ. Главната работа е дека фабриката може да го издржи ова - миење, (бланширање), замрзнување на шок.
Понекогаш можеби е добра работа да се биде прв. Потоа ставете неколку одлични текстови за исхрана, логото FRoSTA и исклучете го во замрзнувачот. Можам да замислам дека ова создава тема на разговор и внимание
Хм ... Дефинитивно ќе му пренесам совет на нашиот тим за развој на производи ... благодарам!
Не можам навистина да замислам дека копривата може да има и подобар вкус од одличните лисја од спанаќ. Би сакал да го имам одделно како зеленчук. Но, очигледно достапната сума не е доволна за тоа, нели?
И јас можам да го пренесам тоа. Да, нашиот спанаќ е навистина вкусен. Скоро ми е жал што мораше да ми служи за овој мал „пост од коприва“ . секако дека останува!
Но, не е можно да се понуди одделно?
Како што реков: Среќен сум што ја пренесов идејата, но јас сум презаситен ... Колегите од другите оддели знаат повеќе за ова!
Откако само што донесовме вкусен брендетел каас од Холандија - зошто да не? Јас, исто така, берам свежи глуварчиња во мојата градина на пролет. Има многу повеќе да се јаде во „плевелите“ отколку што може да помислите. Луѓето порано го знаеја тоа.
Постои таков испраќач кој продава заборавени видови зеленчук и зелена салата (мислам семе од нив). Подобро од стандардната индустриска храна à la фиксни кеси со хемикалии ...
Правилно И дома на пролет, зелената трева секогаш мора да верува во тоа: кратко бланширана, потоа мека пареа во масло и кромид (и лук) има навистина добар вкус. Сепак, не треба да ми испраќаат семе, тие растат насекаде и повеќе отколку што би сакал ...
Да, и за мене ... можеби и јас треба да го ставам во тава. Можеби тогаш ќе добие шок и да престане да расте.
За жал, не работи ... тој е зафатен со подготовки за следната жетва!
Татко ми сечеше коприва во градината, а потоа имаше спанаќ од коприва. Тие мораа да бидат млади, во спротивно копривата ќе биде премногу дрвена и едноставно нема повеќе да има добар вкус.
Не јадев коприва со векови, и да, и мислава е некако чудна. Но, тоа треба да биде здраво.
Она што многу поверојатно е да го прашам е: ајде да претпоставиме дека навистина има потреба од коприва - дали може дури и да бидат засадени во поголеми количини? Фабриката веројатно не е воопшто соодветна за денешно (полу) индустриско земјоделство.
Биргит Бринкман сигурно знае како да ја засади копривата ....
Како прво, здравствената вредност:
Копривата е навистина супер здрава. Ако ги споредите состојките на спанаќ и коприви едни со други, станува јасно дека копривата е дури и супериорна според најновите научни наоди. Со исклучок на калиум, од кој спанаќот содржи околу третина повеќе, копривата има поголема содржина на минерали, двојно повеќе за фосфор, добра седма повеќе за магнезиум, добра четирипати поголема за калциум и скоро двојно поголема. Содржината на витамин Ц во свеж спанаќ е 52 mg на 100 g јадлив дел, соодветно 333 коприва. Содржината на провитамин А (каротин) на μg еквиваленти на ретинол на 100 g јадлив дел е исто така нешто поголема и на крајот е во копривата чистата содржина на протеини на која е далеку повеќе од двојна (сп. Франке 1987: стр. 8-11). Покрај тоа, тука се и вредните секундарни билни состојки кои неодамна се најдоа во фокусот на научниците.
После овие вредни информации, ништо не зборува против нов производ од FRoSTA. пред другите да го сторат тоа. ајде да одиме
Мразам спанаќ ! Никогаш не сум пробал коприва. Бидејќи изгледа премногу слично на спанаќот, мене тоа не ме интересира особено. Па веројатно нема да го купам новиот производ
[Забелешка г. Администратор: врската е отстранета. Забележете ги правилата на блогот! ]
Сè што не е стврднато на коприва, може да се јаде, од корените (вкус на слатка пченка) до семето (вкус на орев). Патем, семето е познато меѓу дилерите на коњи по своите афродизијачки својства. Од него можете да направите одличен кавијар од семе од коприва. Можеби ќе се предомислите во одреден момент!
Покрај тоа: вкус на чај од коприва ... добро. На крајот на краиштата, не е отровно.
Како и да е, навистина ќе ме интересираше јадење со коприви. Јас дефинитивно би го пробал.
Кафето, чајот, зелениот чај итн се вкусни ... добро. Претежно други мотиви одредуваат што консумираме, ретко пријатен вкус. Покрај тоа, вкусот е релативен, тој се менува со секоја додадена компонента на вкус.
Мислам дека идејата е одлична! Ако треба да развиете вегетаријанско јадење со коприва, јас би бил еден од првите купувачи. Ветувам 🙂
@ Биргит Бринкман: Па, не би го потпишал тоа целосно. 90% од работите што ги јадам или пијам имаат вкус. Останатите се работи што не ги знам и сакам да ги испробам затоа што името/состојките/описот звучат одлично или појма немам што е (одев така со тиква Горгонзола пред некој ден).
Но, се разбира, вкусот е различен за секого - сакам кафе (како дете ми се допаѓа мирисот), но не можам да разберам како може да се сака пиво од корен (вкус како додаток за бања од „смрека игла“). Нема ништо како школки и ништо поодвратно од остригите (нешто лигаво!).
Фактот дека вкусот е релативен и е под влијание на додатоците е логично точно. Но, основната компонента е исклучително важна. Ако додадете 1 кг сол на 100 гр артишок, тоа е ужасно (патем е реално, но за жал го изеде неодамна) иако основниот производ е одличен сам по себе. И бидејќи јас сум една од ретките луѓе што воопшто не сакаат рукола, нејзините минимални пропорции дури и ме вознемируваат во градината салата во Мекдоналдс, иако сè е обично координирано на таков начин што барем никој не го подригнува, а одделните компоненти веќе не се препознаваат се.
Би сакал да играм глувче во развојот на производот еден ден!
🙂
За Фроста, употребата на коприва не треба да биде замена за спанаќ, туку додаток. Бројни други примери, како што е дивиот лук, покажуваат дека дивите растенија, исто така, се наоѓаат на плочата - и не само за само-собирачи, туку и преку неделниот пазар, понекогаш дури и во супермаркет! - Пронајди Трговијата со угостителство и на пример трговијата со пекари веќе долго време разбираат како да продаваат употреба на див лук во нивните јадења/производи како посебен сезонски зеленчук. Потрошувачот е прилично подготвен да ги испроба и, доколку е потребно, малку подлабоко да копа во нивните паричници за овој сезонски „специјалитет“. Трендот во понудата и побарувачката, како и разновидноста се зголемува.
Одгледувањето коприва веројатно нема да предизвика проблеми, бидејќи е доста незначително, добро се регенерира по бербата (понекогаш повеќекратни жетви) и, покрај сеидбата, одлично се размножува преку тркачи.
Спротивно на тоа, сметам дека земјоделско-индустриската реколта е потешка
1 Одгледувањето во монокултура веројатно ќе биде тешко (механичко обработување е тешко возможно заради тркачите на коренот, селективен хербицид сепак ќе треба да се измисли и всушност е во спротивност со основната идеја за „големиот пресврт во храната со зголемен фокус на одржливоста, вклучително и зачувување на почвата и другите ресурси“ од Фроста) и
2 копривата ја користат бројни видови како живеалиште и нутриционистичка основа, покрај пеперутките и вошките, што за возврат ќе бара соодветни интервенции (види погоре).
Постојат многу употреби како чај, супи, зеленчук или како додаток, на пр. Во печива, сирење, тестенини итн., Видете предлози од г-ѓа Бринкман и разни идеи за рецепти. Јас ги користам сами, на пример, ситно рендан, исто така како исушена билка (лисја) за арома на пр. Јадења од зеленчук и компир.
Одгледувањето коприва во монокултурата се практикува долго време - за производство на влакна
Во меѓувреме, најдов земјоделец со заостанато поле со коприва. Првата берба на зеленчук може да започне во април/мај 2013 година. Единствено што недостасува е компетентен партнер за производи!
Мојот коментар може да дојде малку доцна, но тоа се случува.
Како што веќе споменавме, копривите се всушност дури и поздрави од спанаќот. Според мене, и тие имаат многу подобар вкус!
Затоа, играм со идејата да растат и да пласирам поле полн со тоа.
Дали има начин да се продаде замрзнат исто како спанаќот?
Мислам дека е тешко да се одговори воопшто. Секако, имате можност да контактирате со купувачите на одделни производствени компании и да ги прашате за потенцијалот.
Јас би сакал коприви наместо спанаќ. Во моментов јадам многу од тоа, бидејќи ми помага да ги ублажам болките во грбот и стои наоколу во градината како бесплатен плевел. Дивите билки се многу трендовски, па зошто да не ....
Малку е гадно ако гуглате за „коприви длабоко замрзнати“ и тогаш излезе дека врвниот хит со ветувачкиот наслов е напис за шега;).
Мислам дека спанаќот е супер вкусен, но, како и многу здрави работи, за жал, не се толерира многу добро поради цревен проблем. Што би било уште една причина да се испроба со коприва во споредба. Во секој случај, сликите со пире од коприва изгледаат многу апетитивно. Идејата очигледно сè уште не е фатена, но можеби ќе дојде.
Одлична идеја, тогаш можете да јадете коприви во секоја сезона. Го претпочитам пред вкусот на спанаќот, а состојките се исто така убедливи!
Андреа ван Безувен (интранет)
Јас сум во FRoSTA од 2006 година и, по три интересни позиции, сега сум одговорен за внатрешната комуникација на целиот AG FRoSTA како интранет координатор. Во зависност од проектот, може да ме најдете во услуга за потрошувачи одвреме-навреме.
Сакам храна и намирници. Како веган, сега имам се повеќе и повеќе избори во опсегот на FRoSTA и навистина сум среќен за ваквиот развој на настаните, но сепак претпочитам да готвам сам.
Блог на FRoSTA
Блогот FRoSTA е веб-дневник од вработените во FRoSTA. На овој начин би сакале отворено, искрено и од прва рака да известуваме за брендот FRoSTA и со вас да разговараме за актуелните теми од областа на исхраната.
Прочитајте повеќе тука ...
Најнови коментари
- Администраторот на субвенции ги десеткува глобалните резерви на риби
- Донер фан со ќебап или ќебап - тоа е прашањето овде!
- Теа во Нов изглед. Нова граматика. И, конечно, чили кон карн.
- Себастијан со збогум и добредојде
- Бесим Карадениз чао и добредојде
Закон за чистота FRoSTA
Без додатоци. Најдобар вкус. Дознајте повеќе за законот за чистота FRoSTA сега.