Фруктоза во дијабетесот сè за медицината

Блог за здрав начин на живот

Фруктоза кај дијабетес

Претходно се веруваше дека фруктозата е во состојба да влезе во клетките без вклучување на инсулин. Токму во тоа се виде нејзината главна разлика од гликозата.

За да може глукозата да влезе во клетката, таа мора да користи помош на специјален носач протеин. Овој протеин се активира со инсулин. Кога има недостаток на инсулин или кршење на чувствителноста на клетките на инсулин, глукозата не може да влезе во клетката и останува во крвта. Оваа состојба се нарекува хипергликемија.

Фруктозата, според последната генерација на лекари и научници, лесно се асимилира од клетките без судбина на инсулин. Ова е причината зошто се препорачува како замена за гликоза за луѓе со дијабетес.

Сепак, според неодамнешните студии [1-4] се покажа дека нашите клетки не знаат како да ја метаболизираат фруктозата. Тие едноставно немаат никакви ензими за да го процесираат. Затоа, наместо да влезе директно во клетката, фруктозата се испраќа до црниот дроб, каде што од него се прават гликоза или триглицериди (лош холестерол).

Во овој случај, глукозата се формира само кога нема доволно внесување на храна. Во случај на вообичаена диета, фруктозата најчесто се претвора во маснотија, која се депонира во црниот дроб и поткожното масно ткиво. Ова доведува до развој на дебелина, масна хепатоза, па дури и дијабетес!

Така, не само што употребата на фруктоза ја олеснува борбата против дијабетесот, туку може да ја влоши ситуацијата!

Фруктозата нè тера да јадеме послатко

Друга причина што фруктозата беше препорачана за луѓе со дијабетес беше фактот дека е многу послатка од шеќерот. Се веруваше дека е можно да се користи помала количина на засладувач за да се постигнат вообичаените резултати од вкусот. НО! Слатката храна може да се спореди со лек. Со пристап до нешто послатко од шеќерот, телото почнува да бара повеќе. Повеќе слатки, позабавно. За жал, можеме да го освоиме „доброто“ многу побрзо отколку здравиот.

Исто така, треба да се напомене дека фруктозата е високо калоричен производ и слатките базирани на фруктоза не се инфериорни во однос на конвенционалните слатки во однос на енергетската вредност (350-550 kcal на 100 g производ). И кога сметате дека често има колаче или зефирчиком фруктоза, многумина не се ограничени на мислење дека ако некој производ е „дијабетичар“, понекогаш може да биде „злоупотребуван“, излегува дека една ноќ лицето „ Пиењето чај „може да додаде 700 килокалории на килограм и тоа е една третина од дневната исхрана.

Дијабетични производи базирани на фруктоза

Да се свртиме кон производителите на даденото „дијабетично“ производство.

Фруктозата е неколку пати послатка од шеќерот. Во теорија, ова може да им овозможи на производителите да ги користат во помал обем, а со тоа да се намали калориската содржина на слаткарството. НО! Зошто ова? Бидејќи пупките за вкус на лицето се навикнуваат на вештачката сладост, тие пасивно ќе реагираат на природната храна. Ова предизвикува истите плодови да изгледаат свежи и да не носат многу радост. И вообичаените слатки во споредба со „дијабетичарите“ не изгледаат толку слатки. Така, беше формиран стабилен потрошувач на слатки на фруктоза.

Исто така, треба да се напомене дека „храната со дијабетес“ често содржи многу вештачки состојки што не можат да се најдат во класичните слатки.

Сумирајќи, луѓето ново дијагностицирани со дијабетес или „искусни дијабетичари“ кои сакаат да ја променат својата исхрана според препораките на лекарот, не треба да користат фруктоза како засладувач.