Газирани ве молам! Афера со храна

Газирани, ве молам!

Дали се сеќаваш? Четири до осум недели подоцна, шишето со вода беше пронајдено во спалната соба, скриено зад столбот за кревет. Една ноќ капачето беше неизвесно исклучено, јаглеродната киселина половина излезе од шишето, внимателна ластовичка примерок и една гримаса од гадење. Потоа одредивте поволен момент, еден кога вашата мајка не гледаше или беше надвор од куќата, а тајно го фрливте остатокот од шишето во мијалникот. Во денешно време, Германците пијат 4,8 милијарди литри вода со малку јаглерод годишно - и трендот расте - скоро секое второ продадено шише вели „средно“. Што да кажам?

„Во Германија нема газирана вода“, вели Беноа, осумнаесетгодишен студент за размена од Париз, по две недели во Бон. Неговиот учител Стефан додава дека ова набудување е честопати најважната што неговите ученици ја носат со себе во Франција, и статистички се во право: минералната газирана вода сè уште претставува 85% од продажбата во Германија и покрај полека зголемената популарност на мирна вода. 85 од 100 шишиња содржат јаглерод диоксид, некогаш повеќе, некогаш помалку, а во многу семејства 100 од 100. Но, што е со ресторанот? Германската пријателка на Стефан, iaулија, му се доверила дека човек што нарачал газирана вода во нејзино присуство, може да ја спакува уште од самиот почеток, а не поради ризик да направи мали паштети на масата по пиење газирана минерална вода (проблемот мора да биде како и да е може да се фати за тоа), но затоа што е несекси, како село, вчера. Што да кажам?

Гласна вода, тивка вода

Бенџамин Адрион, поранешен професионален фудбалер, носител на Федералниот крст на заслуги и основач на иницијативата за вода за пиење Вива кон Агуа де Санкт Паули, едноставно вели „гласно“ и „тивко“. Неговите шишиња со газирана вода се обележани со зборот „гласно“ на сината етикета, а на оние не газирани со „тивко“ на белата етикета. Тој нема вода со малку јаглерод - но честопати повторуваниот совет до клиентите едноставно да ги полнат шишињата што ги купиле со вода од чешма еднаш и тогаш, совет што може да се разбере само во позадината што Вива ја Agua не се стреми да ги зголеми профитите, но собира донации.

„Едно големо прашање останува непрашано: Кога волкот спие, сите овци мора да се одморат“, вели „Елемент на злосторството“. Едно големо прашање, исто така, останува непрашано кога станува збор за минерална вода, бидејќи доведува до миниран терен: дали јаглерод диоксидот му штети на телото, дали може да му наштети. Здружението на германски минерални бунари е. В. вели гласно „Не“ (што друго треба да каже?), Медицинските професионалци го опфаќаат целиот опсег помеѓу „Не“, „Да и Не“ и „Да“ и велат особено дека, како и секогаш во животот, зависи од толпата.

Мислиме на Бенџамин Адрион и се задоволуваме со чаша вода од чешма.