Ги - златниот еликсир
Традиционален лек за тело и душа од Индија
Маст кој е познат илјадници години во Индија, Пакистан и соседните области Ги (се изговара „Gi“). Можеби првиот путер произлегол од постојаното движење на млекото од крави, јакови и коњи во кожните контејнери прикачени на седлото на монтирањата. Во тоа време, веројатно околу 2000 години пред нашата ера, млечните маснотии беа први споменувани во светите песни. Едноставни придвижувања веќе постоеја и путерот не само што се консумираше како храна, туку исто така гореше и на маслени ламби за да обезбеди извор на светлина. Други употреби беа апликации во медицинската област и како заштита на кожата од студ.
рекламирање
Народите појужно од оваа област брзо добија проблем што путерот не се јадеше долго на повисоки температури. Се покажа дека подолг рок на траење може да се постигне со одвојување во чиста маслена путер и компонентите вода, млечни протеини и млечен шеќер. Ова беше првпат да се произведува ghee. Златниот, чист путер наскоро стана многу важен. Стана свето масло во Индија и се користи не само во кујната, туку и во медицината и ритуалите. Големиот животен век на жителите на долината Хунза во Пакистан, за кои се вели дека имаат над сто години, исто така се припишува на.
Во Германија, ghee често се нарекува "разјаснет путер", "разјаснет путер" или "прочистен маснотии од путер". Во продавниците за органска и природна храна, на етикетите обично пишува „Ги путер“, „Путер Ги“ или „Ајурведа Ги“. На англиски значи „разјаснет путер“.
Традиционална лековита уметност во хармонија со современата наука
Со сите свои добри својства, не е изненадувачки што ghee е значаен еликсир во традиционалната индиска медицина и Ајурведа беше. Од античко време, разјаснетиот путер е препознаен по своите лековити својства. Има антиинфламаторно, негување и ги зајакнува природните својства на лековитите растенија.
Овие Инхибиција на воспалителните процеси исто така помага во борбата против други болести, особено со колитис. Кај оваа цревна болест, која се јавува како резултат на алергиски реакции или како чиста болест на автоимуниот систем, исто така се постигнати добри резултати со ghee. Тука, маснотиите исто така помагаат да се направи цревата еластична. Постапка која долго време се користи во западната медицина за поддршка на третманите преку зголемен внес на маснотии. Исто така, со Кронова болест е откриено слично заболување на цревата, антиинфламаторно дејство и со тоа подобрување на состојбата на здравјето. Ова исто така го зајакнува имунолошкиот систем.
Бидејќи разјаснетиот путер лесно се вари, тој не ги оптеретува цревата. Апсорпцијата е исто толку нежна, колку што е темелна. Ова гарантира транзиција во клетките на телото. Тука, чистата маснотија од путер ги врзува слободните радикали, односно супстанциите кои се одговорни за процесите на стареење и болести како што се рак, артериосклероза и дијабетес мелитус. Токсините кои се проголтани со храна, т.н. токсини, исто така се врзуваат со гри и брзо се излачуваат. Чистата путер маст, исто така, честопати подобро се толерира од пациенти со црн дроб и жолчен меур отколку другите масти и масла. Сопственоста на ghee да ги врзува токсините, исто така, придонесува за олеснување на овие два органи.
Исто така, загадувачите растворливи во масти кои влегуваат во човечкото тело или директно преку храна или индиректно преку влијанија врз животната средина, се врзани за златниот еликсир. Тука се работи за главно тешки метали како кадмиум и олово или хемиски супстанции како што се фенил соединението PCB и DDT, инсектицид, кои полесно се мијат од телото.
Во Ајурведата, холистичката уметност на заздравување, што значи тело и ум, путерот Гие се користи за да се балансира уставот, т.е. основната конституција на различните типови на тело. Според ова учење, постојат различни животни енергии кои Дошас. Само неколку луѓе се балансирани овде, честопати претежно Доша поради надворешни околности или лична наклонетост. За да се чувствувате добро наоколу, важно е нежно да се интервенира за да се создаде рамнотежа. Тука Ги е испробан и испробан и ефикасен лек.
Примена и ефект
Ги има и позитивно влијание врз меморијата, бидејќи на мозокот му треба одредена количина маснотии во храната за да функционира правилно. Надворешно во пределот на главата, широко се користи како маст за око или помазание. Течниот путер е особено нанесен на сува рожница, што трепнува болно и со тоа го отежнува видувањето. Прстен од тесто или паста од леблебија се користи за да се формира тава за очи во која се истура жито. Со тоа се отвораат очите. По третманот, кој трае околу десет минути и се спроведува неколку дена по ред, останува лесен филм од маснотии. Ова не само што смирува, туку и дава посебен сјај на окото.
Покрај тоа, разјаснетиот путер секако може да се користи на сите груби и суви области на кожата. Овде се погодни и чистата гри и мешавините збогатени со лековити билки. Заедно со масажа на стапалата, разјаснетиот путер не само што помага Калуси и пукнатини. Со стимулирање на рефлексните зони во зоната на стапалата, функциите на соодветните зони на телото се стимулираат или смируваат. За изгореници и лузни, ghee се лади и ги одржува рабовите на раната еластична.
Кој е веќе запознаен со Повлечете масло, метод кој исто така служи за детоксикација на телото, со задоволство ќе ги употребуваме геите. За да го направите ова, мала количина разјаснет путер се влече низ забите во устата, ако е можно не помалку од дваесет минути, секогаш напред и назад, а потоа се плука. Ова ја олеснува заболувањето на непцата, а докажано е дека кариесните бактерии се значително намалени. Лажица гри се меша во млака вода и се пие наутро на празен стомак го стимулира варењето на храната. Ова исто така значи дека токсините се транспортираат надвор од телото побрзо.
рекламирање
За лековити билки кои се користат внатрешно, а кои се користат за смирување или зајакнување на областа на гастроинтестиналниот тракт, чистиот маслен маснотија е одлично средство. Природните активни состојки на лековитите растенија се распаѓаат и со тоа се прават полесно употребливи за човечкото тело. Интеракцијата помеѓу маснотијата путер и состојките на растенијата го поддржува посакуваниот процес на опоравување.
Ги за здраво готвење
Во прилог на подолг рок на траење во споредба со нормалниот путер, една од најголемите предности на прочистениот путер е неговата мала содржина на вода. Точката на чад на ghee е 205 ° поради чистотата на маснотиите. Значи, тој е слично висок како кај кокосовото масло и далеку повисок отколку кај нерафинираните масла. Ова овозможува разјаснетиот путер да се загрева повеќе, тој е погоден дури и за пржење и запржување. Храната добива фин вкус на путер. Бидејќи ге путерот е цврст дури и на собна температура, лесно се дозира.
Разјаснетиот путер се состои од до 99,5 грама маснотии на 100 грама маса. Оваа маст за возврат содржи 29 проценти сингл и 4,6 проценти повеќекратно незаситени масни киселини. За овие незаситени масни киселини се вели дека се лесни за употреба во организмот и имаат регенеративно дејство. Овие супстанции, исто така наречени липидни компоненти, се користат за поправка на клетките. Витамини растворливи во масти, како А, Д и Е изобилуваат. Ако овие витамини се снабдуваат со друга храна, разјаснетиот путер помага подобро да се разградат овие состојки. Каротенот, важен претходник за формирање на витамин А, кој штити од ефектите на штетните УВ зраци и се мобилизира од ризикот од инфекции, исто така е компонента. Минералите натриум, калциум, магнезиум, фосфор и железо, исто така, се наоѓаат во ghee.
Ги и нивото на холестерол
Fивотински масти, т.е маст како свинско или гуска, но пред сè путер, се сметаат одговорни за високото ниво на холестерол во конвенционалната медицина. Иако ghee секогаш содржи повеќе од 70%, понекогаш дури и над 90% чиста маслена маст, студиите во САД покажаа дека кога ghee путерот се консумира редовно, се случува токму спротивното: Наместо да се зголемува како што се очекуваше, нивото на холестерол падна меѓу учесниците во студијата кои консумирале 60 гр разјаснет путер и повеќе секој ден.
Покрај тоа, дури и во западната медицина се повеќе и повеќе од здравствените придобивки се отклонети од ограничената потрошувачка на маснотии. Метаболизмот не функционира без маснотии и докажано е дека мозочната активност страда. Строгите регулативи за пост можат дури и опасно да го зголемат нивото на холестерол. Од друга страна, се чини дека Ги има толку позитивно влијание врз метаболичките процеси што е можно подобрување на веќе настанатите болести. Преку Врзување на загадувачи и „fattingv Zell на клеточните мембрани, се одвиваат процеси на обновување и прочистување.
Во однос на калориите, ghee е еквивалентно на другите масти. Но, ова е точно местото каде што науката заминува од долгогодишниот став дека малку маснотии е оптимално. Се повеќе медицински професионалци се на мислење дека позитивните страни на умерената, но во никој случај премалата потрошувачка на маснотии не ги надминуваат недостатоците.
Нетолеранција и толеранција на лактоза
Фактот дека во производството на ghee почетниот производ путерот е одделен во чиста маслена путер од една страна, вода, протеини и млечни маснотии како друга компонента, ghee е освен сите траги без лактоза. Тоа го прави особено вредно за луѓето кои страдаат од нетолеранција на лактоза. За страдалниците од алергија кои реагираат на млечен шеќер или млечни протеини, разјаснетиот путер е алтернатива што скоро секогаш добро се поднесува.
Нашите текстови и прилози не тврдат дека се целосни или точни. Можно е резултатите од најновите студии сè уште да не се земени во предвид и некои информации се веќе застарени. Нашите статии ги обезбедуваат релевантните информации само во извадоци, така што нашата презентација не е целосна. Посетата на нашата страница не е замена за назначување лекар. Ако имате какви било симптоми, чие потекло не е јасно, или ако имате сериозни поплаки, дефинитивно треба да се консултирате со лекар.