Гихт ди; Јадете и избегнувајте храна - Артритис - 2020 година

Содржина

Шеќер: горчливата вистина (ноември 2020 година).

Храната што ја јадете може да игра голема улога во фреквенцијата и сериозноста на симптомите на гихт. Главниот виновник е органска супстанција позната како пурин, која се наоѓа во многу намирници. Кога се метаболизира, се создава урична киселина, која предизвикува напад на гихт. Иако балансираната диета за гихт не е лек, може да го намали ризикот од напад и да ја забави прогресијата на оштетувањето на зглобовите.

Разберете пурини

Со векови, гихт е поврзан со предозирање со богата храна како морска храна, месо и алкохол. Затоа, генерално се препорачува да ги избегнувате сите овие работи сè додека не се смират симптомите. Со откривањето на пуринот во 1884 година, оваа практика дополнително се залагаше и луѓето редовно беа предупредувани да не консумираат поинаку здрава храна како риба, зеленчук и овошје.

Во последниве години, нашето разбирање за синтезата на урична киселина значително се прошири и многу од забранетата храна сега се сметаат за безбедни. Овие вклучуваат високо чист зеленчук како аспарагус, спанаќ, грашок, карфиол и печурки.

Храна за јадење

Упатствата за исхрана се менувале со текот на времето кога станува збор за лекување на гихт. Тековните докази сугерираат дека следната храна може да биде вреден дел од диетата за гихт:

Зеленчук, вклучително и оние со високо ниво на пурин
Млечни производи со малку маснотии или без маснотии
Тофу (како алтернатива на протеините од месо)
Комплексна храна од јаглени хидрати како леб од цели зрна, кафеав ориз и овесна каша
Темни бобинки, особено цреши
Кафе (во умерени количини)

Дневно внесување на 500 милиграми витамин Ц исто така може да биде корисно за намалување на нивото на урична киселина. Разговарајте со вашиот лекар за да видите дали е потребно додаток на витамини и дали се вклопува во вашата исхрана и лекови.

Ограничете или избегнувајте храна

Студија од 2012 година на Медицинскиот факултет во Универзитетот во Бостон ги разгледа ефектите на храната богата со пурин кај 633 лица со гихт. Откриле дека дури и кога се користат лекови против гихт, внесувањето на оваа храна е поврзано со петкратно зголемување на ризикот од повторливи напади на гихт.

За таа цел, постојат одредени намирници што треба да ги избегнувате ако имате гихт, вклучително:

Пиво и алкохол
Риба од ладна вода како туна, лосос и пастрмка
Некои школки
Органско месо како црн дроб, слатки лебови и бубрези
Екстрактот од квасец се шири како мармит (леб од квасец е добар)

Додека пивото и алкохолот генерално се сметаат за брза за диета за гихт, сè уште не е јасно дали виното ќе се најде на списокот. Значи, разговарајте со вашиот лекар за тоа дали виното е прифатливо за вашиот план за лекување.

Други размислувања

Покрај пурините, треба да избегнувате или ограничувате на потрошувачката на високи фруктозни пијалоци и газирани пијалаци, кои ја инхибираат екскрецијата на урична киселина од телото. Некои сугерираат дека прејадувањето овошје исто така може да биде проблем (бидејќи содржат и фруктоза), но тие не претставуваат скоро ист ризик како концентрираните фруктозни пијалоци, особено со пченкарен сируп.

Како да ја испланирате вашата исхрана

Да откриете која храна е безбедна за вас може да биде обид и грешка. На пример, додека некои луѓе немаат проблем да внесат умерено количество црвено месо, други може да доживеат напад што не помага многу.

За да ја пронајдете вашата рамнотежа, работете со вашиот лекар или диететичар кој е искусен во управувањето со гихт. Повеќето ќе ве советуваат да водите дневник за храна за да можете да ги утврдите специфичните предизвикувачи што се изложени на најголем ризик за вас.

Ако планирате да изгубите тежина, избегнувајте диети при несреќи. Слабеењето премногу брзо може да предизвика напад.

Како и со сите планови за исхрана, бавниот и стабилен пристап е корисен за вашето здравје и нешто што можете подобро да го одржувате на долг рок.

Како да се справите со гихт и да спречите идни напади Дали оваа страница беше корисна? Ви благодариме за вашиот коментар! Кои се вашите грижи? Извори на статии

Центар за хранлива политика и промоција. (2015) „Поглавје 1: Главна препорака: Компоненти на здраво јадење“. Упатства за исхраната за Американците 2015 година (осмо издание). Вашингтон Д.Ц .: Министерството за земјоделство на САД.
Фишер Е. За Урнсауер. 1 За урична киселина. 1. Извештаи на германското хемиско друштво. 1884: 17: 328-338. ДОИ: 10.1002/cber.18980310304.
Тухина Н., Јансен Т., Далбет Л., и др. „Критериуми за класификација на гихт за 2015 година Американски колеџ за ревматологија/Европска лига против иницијатива за ревматоиди“. Артритис Ревматол. 2015 година; 67 (1): 2557-68. ДОИ: 10.1002/чл.39254.
Hangанг Ј, Чен Ц, Чои Х, и др. „Внес на храна богата со пурини и повторливи напади на гихт“. Ен Реум Дис. 2012 година; 71 (9): 1448-53. ДОИ: 10.1136/annrheumdis-2011-201215.