Гладот и образованието меѓусебно зависат од делувањето против гладот
Неухранетост: Ризик за развојот на детето и општеството
Дали знаевте дека неисхрането дете постигнува до 15 IQ поени помалку од здраво дете? Дека неухранетоста ја зголемува веројатноста да не можете да напишете едноставна реченица до осумгодишна возраст за 12 проценти? Дали знаевте дека неухранетите деца добиваат до 3,6 години помалку образование?
Што всушност е неухранетост?
Со цел да се опише состојбата на исхраната кај децата, Светската здравствена организација прави разлика помеѓу три форми на неухранетост, кои ја опишуваат состојбата на оние кои гладуваат: трошење, застој и слаба тежина. Губењето е најтешка форма и видлив знак на акутна неухранетост. Децата со трошење тежат премалку во однос на нивната висина. Застојот е резултат на хронична неухранетост и се манифестира во фактот дека децата се премногу мали за нивната возраст. Ако се дијагностицира недоволна тежина, детето тежи премалку за неговата возраст.
Застрашувачки нивоа на неухранетост кај децата
200 милиони деца ширум светот страдаат од неухранетост. 155 милиони се премали за нивната возраст (заостанување), 52 милиони тежат премалку за нивната висина (трошат). На неухранетост честопати се гледа како на чисто здравствено прашање. Сепак, ова не оди доволно далеку, бидејќи неухранетоста има далекусежни негативни ефекти врз развојот на децата и, како последица на тоа, врз развојот на општеството.
Неисхранетоста во детството предизвикува хронични последици
Неисхранетоста може да стане фактор на ризик за детето дури и пред раѓањето. Лошата диета за мајката и како резултат на недостаток на витамин Д влијаат и на растот на фетусот и на развојот на мозокот. По раѓањето, првите 1000 дена од животот на детето се особено индикативни. Штетата предизвикана од неухранетост во овој временски период на ран детски развој не може да се излечи. Последиците се движат од ограничен физички и ментален развој до слаб имунолошки систем и краток животен век. Генерално, студиите покажуваат дека неразвиеноста на млада возраст доведува до нарушување на когнитивните вештини и посиромашните академски перформанси. Во моментов, неухранетоста доведува до неразвиени мозоци и тела кај четири од десет деца во Субсахарска и Јужна Азија.
Ефекти од неухранетост за време на училишните часови
Децата со неухранетост потешко поминуваат на училиште. Покрај заморот и лошата концентрација, нивниот нутриционистички статус ги прави физички послаби и подложни на болести. Како резултат, им е потешко да стекнат вештини и клучни компетенции кои би им помогнале да напредуваат во нивните животи. Покрај тоа, неразвиените деца се повеќе склони кон депресија и анксиозност. Покрај тоа, неухранетоста ја ослабува самодовербата на децата во нивната желба да имаат кариера и да ја кројат нивната иднина.
Што да се прави?
Првата добра вест е дека правилната исхрана, заедно со образованието, можат брзо да предизвикаат социо-економски промени. Втората добра вест е дека точно знаеме со кои нутриционистички области треба да започнеме.
Како може да се бори против неухранетост?
Првите две години од животот на детето - особено првите 1.000 дена - се клучниот период за да се спречат негативните ефекти од неухранетост и да се спречи магичниот циклус на сиромаштија да се одвива по својот тек. Мерките за рана исхрана имаат трајни и долгорочни ефекти - затоа што добрата исхрана ги зголемува шансите за подобро образование и успех во професионалниот живот. Во зависност од земјата, навремените мерки за олеснување на неисхранетите деца можат да го зголемат приходот на возрасните до 50 проценти. Подоброто образование има влијание и врз исхраната. Ако мајката е образована, ова има позитивно влијание врз благосостојбата на детето. Ова покажува дека неухранетоста претставува закана за развојот и економијата. Обезбедувањето здрав развој во раното детство е исто така добра одлука од економска гледна точка.
Исхраната и образованието се клучевите
Секое евро што е вложено во борбата против неухранетоста се исплати повеќекратно. Преку добра исхрана, неухранетите деца можат да го искористат целиот свој потенцијал и на тој начин - благодарение на силното тело и ум - да придонесат за економскиот подем на едно општество. Во глобална економија каде што е потребна високо квалификувана работна сила повеќе од кога било, единствениот начин да се прекине циклусот на сиромаштија е искоренување на неухранетост кај децата.
Владите денес мора да инвестираат во здрава и добро обучена работна сила со цел да ја издржат меѓународната конкуренција во иднина. Инвестирањето во борбата против неухранетоста е првиот чекор во прекинување на циклусот на сиромаштија и создавање еднакви можности.