Глобални прашања за вкус нека; s CML
Празник по овие вкусни места!
Рим: Шпагети карбонара
Шпагети Карбонара припаѓаат на душата на Рим како Колосеум или фонтаната Треви. Можеби е дека очигледно едноставното јадење со тестенини направено од сирење, јајце и сланина не е ни измислено од Римјанец. Се вели дека идејата дошла од американските Г.И., кои биле стационирани во Италија за време на Втората светска војна. Едно е дефинитивно точно: ако сакате вистинска карбонара, мора да одите во Рим.
Токио: рамен
Да/Да! Секој секогаш зборува за суши кога станува збор за јапонската кујна. Рамен неодамна е додаден како неодамнешен тренд од Јапонија. На крајот на краиштата, тоа е супа од тестенини - но, се разбира, не е толку едноставно. Постојат тони различни верзии и начини на подготовка. Понекогаш зачинета, понекогаш кисела, со свински стомак, пилешко или алги. Дали и рамен пристигнаа во вашиот град? Потоа направете повторна посета!
Каде е особено добро: menya-itto.com
Лима: цевиче
Секој што некогаш бил во Перу знае колку е вкусно цевиче таму. Свежо уловената риба не е загреана за националното јадење, туку е „биохемиски зготвена“ со сок од вар. Звучи чудно? Но, има исклучително вкусен вкус. Кисело, топло, свежо - совршено. Во Лима, рибните ресторани дури се нарекуваат „Цевишерија“ поради оваа причина. Ако вреди патување на половина пат низ светот, ве молам сторете го тоа. Независно од тоа, Лима изненадува со една од најголемите густини на ресторани со starвезди во светот.
Кој би помислил на тоа?
Филаделфија: Бифтек од сирење Фили
Ова јадење е толку локално вкоренето што потекнува од своето име: Филаделфија. За што се работи? Месо во леб, со сирење, пиперки и кромид. Душевната храна може да биде толку едноставна. Се чувствува како да има на секој агол во Филаделфија. Јадење за нормални луѓе и за сите други исто така.
Единствено што останува да се каже? Уште една молам!
Каде е особено добро: dalessandros.com
Вилнус: Цепелин
Ова литванско национално јадење не е баш лесно како авион. Но, вкусно. Тестото од кнедли направено од суров и варен компир е исполнето или со мелено месо или со кварк. Јајце, печурки, путер, риган или нане може да се додадат пред да им се даде името на цепелините и да се готват во солена вода. Сосот направен од сланина и стопен путер или павлака ќе ја убие фигурата на плажа засекогаш.
За среќа, гревот е позабавен од броењето калории.