Глутамат во лапави производи од супа од кесички исчезнуваат - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

Успех за Foodwatch: Организацијата на потрошувачи успеа да го натера Нестле да ја повлече својата супа од органски пролетен зеленчук „Maggi NaturPur“ од пазарот заради скриениот глутамат.

Ако готов оброк содржи екстракт од квасец, овој подобрувач на вкусот, исто така, треба да биде деклариран како таков на пакувањето. Инаку станува збор за лажно обележување, па аргумент на организацијата на потрошувачи Фудвоч. На оваа тема, таа оствари победа со својата кампања „Abfeist“: Компанијата Нестле го зема својот производ „Maggi Natur Pur Organic Spring Soup“ од пазарот. Според Фудвоч, етикетата „не е додаден подобрувач на вкусот“ супата не содржи подобрувач на вкусот. Но, производот содржи екстракт од квасец, а тоа е глутамат кој го подобрува вкусот - точно под друго име. Покрај супите со торби, Нестле од пазарот ги повлече и повеќето други производи од опсегот „Maggi NaturPur“. Некои преливи за салати, како и чорби од зеленчук и пилешко месо се исто така достапни.

Легално скривалиште на глумат

Според законот, екстрактот од квасец не мора да се декларира како подобрувач на вкусот, иако содржи три супстанции за подобрување на вкусот глумат, инозинат и гванилат. „Нестле бесрамно ја искористи оваа дупка. Ова можеби е легално, но сепак е дрска измама на потрошувачите “, изјави менаџерот на кампањата Фудвоч, Ен Марквард Вашата организација прави кампања против законската измама на потрошувачите со храна. Потрошувачите можат да се жалат директно до производителот и да побараат промена во погрешните ознаки на пакувањето.

---