Глутен Диетата без глутен е бесмислена за луѓето без целијачна болест Аугсбургер алгемаин

Секој со целијачна болест не може да јаде глутен за целиот свој живот. Меѓутоа, ако немате целијачна болест, нема да имате корист од диета без глутен.

диетата

Глутен е еден вид леплив протеин кој се наоѓа во житарките. Во целијачна болест, потрошувачката на глутен доведува до воспаление на тенкото црево, ресиците се повлекуваат и може да се појават симптоми на недостаток. Строга диета е неопходна за погодените - доживотно. Бидејќи свеста за болеста расте, има сè повеќе производи без глутен. Но, еден проблем е ставот со седиште во САД дека не користењето глутен е здрав тренд во исхраната.

Целијакијата не само што го минимизира претходниот тренд

Секој што не страда од целијачна болест не добива никакви придобивки од диетата без глутен. Постојат дури и луѓе кои добиваат на тежина ако јадат диета без глутен. Бидејќи соодветните производи обично содржат повеќе шеќер и маснотии. Значи, ако правите без глутен без причина, главно придонесувате за фактот дека болеста повеќе не се сфаќа сериозно. Дури и осми грам пченично брашно може да предизвика симптоми кај луѓе со целијачна болест. dpa/tmn/sh