Гојник Пазете се од ролни и сендвичи направени од пченично брашно! СВЕТ
Извор: Urbschat, dpa, Infographic Die Welt
Нашиот автор е тренер за исхрана од 2003 година. Порано имала проблеми со тежината, денес има 53 килограми. Таа дава совети во четврток. Денес таа објаснува зошто многу леб може да биде опасен.
Денес дојдов до тема што влијае подеднакво на сите нас. Целта е да се открие најголемата причина за дебелина и сродни болести.
Можете ли да замислите дека една од причините е потрошувачката на леб, ролни и слично? Ох, сега буквално ги гледам како седат пред мене, како бунтот на целата зрна се буни. Тоа е тема со која многумина од нас не сакаат да се занимаваат.
Тие честопати велат „сендвич со“. Но, што ќе кажете кога ќе ви кажам дека ќе добиете подобар квалитет на живот, дури и да изгубите тежина (вклучувајќи ги и особено маснотиите во органите) ако ги елиминирате лебот и ролатите од вашата исхрана?
Дали некогаш сте се запрашале колку производи од жито јадете во текот на денот? И, исто така, за тоа дали има врска со вашите „чамци за спасување“ или со моменталната состојба да бидете секогаш уморни?
Проверете сами колку енергија имате наутро откако станавте и колку околу пладне, а потоа прегледајте што сте јаделе. Ве молиме, забележете и колку е голем процентот на производи од жито во вашата храна - и особено колку е голем процентот на пченица.
Пченица - повеќе од само нутриционистичко прашање
Мојата тема денес е повеќе од само исхрана. Тврдам дека има големо лоби зад него - лоби со пченица!
Неодамна купив книга („Weizenwampe - Зошто пченицата те прави дебела и болна“), и меѓу другото би сакала да напишам нешто за тоа за тебе.
Колку е лесно да се постигне вашата пријатна тежина, да имате повеќе енергија, со едноставно забрана на сè што е направено од пченица од вашата исхрана. Да, исто така многу пофален леб.
Ми паѓа на ум стих од Библијата: „Дај ни го нашиот дневен леб“. (Матеј 6:11) Во тоа време квалитетот на житото, зрното пченица, исто така беше исправен, а начинот на живот во тоа време исто така беше многу различен од нашиот денес.
Алтернатива на вообичаениот леб е, на пример, таканаречениот леб од Есен. Пробајте ако воопшто не сакате да сторите без леб.
Опасната порака на пирамидата во исхраната
Вака изгледа пирамидата со храна. Многумина кои се справија критички со тоа не успеаја
Со леб, ролни, но и со рекламирани производи од цели зрна како што се овес или снегулки од интегрално, треба да се справите критички. Дали се сеќавате на пирамидата на храна на Германското друштво за исхрана (ДГЕ)? Многумина кои се справија критички со тоа не успеаја. И зошто? Бидејќи распоредот на индивидуалните нивоа на пирамидата сугерираше дека првенствено јадете многу јаглехидрати.
Според мое мислење, ова оди во погрешна насока. Бидејќи ова значи дека се трошат премногу јаглехидрати. Дадени се препораки за диети кои на крајот доведоа до поголема тежина и/или до нарушување на имунитетот.
Зошто? Бидејќи дневната потреба од јаглени хидрати не треба да биде повеќе од 40 проценти од вкупната потреба за енергија. Секој секогаш треба критички да се запраша: Какви јаглехидрати треба да јаде некој? Кои имаат посебна вредност за сопственото тело?
Се враќам во пирамидата за храна. Заменете ја оригиналната пирамида на DGE од 90-тите и променете ги вашите барања за вашата храна со ставање на квалитетот и густината на хранливите материи во преден план. Далеку со количината!
Белото брашно на долг рок го оштетува вашето тело!
Мала, пригодна анегдота од моето детство. Дали бевте колекционер како мене? Во секој случај, собрав лакови слики што ги заглавив во албум. Јас за ова користев мешавина од брашно и вода. Оваа леплива маса ја исполни својата цел - сликите се заглавени.
Можете ли да замислите што сакам да кажам со тоа? Што се случува ако претежно го залепите вашето тело со оваа леплива маса? Резултатот е глутен, комбинација на глутен и вода.
Дали познавате луѓе кои се алергични на глутен? Сега постојат некои болести што може да се пронајдат во прекумерната потрошувачка на производи од бело брашно. Погледнете што се собрало во вашите шкафови за складирање што е направено од бело брашно, од пченица.
Сега можеби можете подобро да замислите зошто често се чувствувате толку млитаво и без енергија. Едно е сигурно: белото брашно на долг рок му штети на вашето тело и особено на органите. Но, кој би сакал да направи без производи како што се пица и копродукции доброволно? Има толку добар вкус.
На крајот на краиштата, само вие одлучувате колку сакате да живеете здраво и витално: со 100 проценти во таканаречената наелектризирана состојба - или малку пред испуштањето, со само 35 проценти?