Голем дел од арсенот пронајден во Рајс - Фитнес нација

Долго време, житарките од ориз се препорачуваат на бебиња, бидејќи тие се богати со железо - важна хранлива материја во развојот на мозокот. Сепак, една статија објавена во „Извештаи за потрошувачи“ посочи дека нивото на арсен во оризот и производите од ориз е секогаш многу високо.

Оризот има тенденција да апсорбира повеќе арсен од другите зрна, бидејќи тој се одгледува во поплавени почви. Арсенот е токсичен за луѓето и влијае на коефициентот на интелигенција и неразвиеноста, особено кај бебињата и децата. Покрај тоа, арсенот го зголемува ризикот од рак на белите дробови, кожата и мочниот меур, кардиоваскуларни болести и дијабетес тип 2 кај возрасни.

Иако е предложено, не постои ограничување утврдено со закон за содржината на арсен во ориз или производи од ориз.

Не е целиот ориз ист, некои видови содржат повеќе арсен од другите.

Исто така, од Извештаите на потрошувачите дознавме дека белиот ориз е „почист“ од кафеавиот. Арсенот има тенденција да се акумулира повеќе во надворешната обвивка. Завиткајте го од кафеавиот ориз за да го добиете белиот ориз.

Кога станува збор за хранење на бебиња, се препорачува целосно да се откажат од оризовите производи, бидејќи сите други житни култури имаат многу помалку арсен.

Како што можеме да видиме, исхраната се менува поради загадувањето. Она што беше здраво пред 20-30 години може да се промени. (Пр. Кафеав ориз)

---