Големата книга за готвење LOGI
Јадењето добро и здраво значи да јадете високо протеини, малку шеќер и скроб. Врвните готвачи како Алфонс Шубек и Винсент Клинк, Ралф Захерл, Кристијан Хензе и Андреас Герлах и дозволија на Франка Манџамали да погледне низ нивните саксии и да ги откријат најдобрите рецепти на ЛОГИ за книгата за готвење LOGI. Едноставни јадења - но секогаш со одредено нешто. Вкусно и истовремено приземјено, точно за секојдневната кујна. Сите композиции се богати со протеини, малку јаглени хидрати и секогаш со цврста здрава масла. Рецепти за ролни со леб со низок скроб и пица, главни јадења со многу риба или месо и зеленчук, идеи за појадок и слатки креми, тепсии и салати. Некогаш типично германски, некогаш со медитерански допир, а понекогаш со азиски талент. Има нешто за секој вкус.
Краток, но сеопфатен совет за исхрана и експертски интервјуа повторно го објаснуваат принципот на пирамидата LOGI. Исто така, ќе најдете избор на храна од Водичот LOGI со нивните вредности на ГИ и ГЛ. Сеопфатна работа за секој fanубител на LOGI - и секој што сака да стане.
LOGI се залага за „Ниско-гликемична и инсулинемична диета“. Што на германски значи нешто како »Нутриционистички метод за промовирање на ниско ниво на шеќер во крвта и инсулин«. Методот LOGI не се карактеризира само со концентрација на храна со низок гликемиски индекс, туку и со драстично намалување на внесот на јаглени хидрати. Добрата работа во врска со тоа: Нивото на шеќер во крвта останува константно, се избегнуваат силни флуктуации на шеќер во крвта и се достигнуваат врвови, а нивото на инсулин се одржува релативно ниско. И тоа на крајот има многу други здравствени придобивки, на пример, нивото на липиди во крвта е исто така намалено и ефективно се спречува формирање на масни наслаги.
Бројот на испорачани копии може да варира.