Готвач готви рецепти за штука
Печена штука со фил од ориз и краставица
шведскиот начин
Штука на дедо во сос Спривалд
Исчистете го кромидот и празот и исечете ги на мали парчиња. Соте кратко во путерот и наполнете го со густинот. Додадете пиво, леб и зачини, а потоа оставете ја исчистената риба да врие околу 15-20 минути. Внимателно излезете
Салата од штука
Внимателно обезмастете, излупете и исечете ја сварената штука на парчиња. Исечете ги доматите на парчиња, измијте ја салатата од санта мраз и исечете ги на ленти. Измешајте ги сите состојки со гравот во сад. Маслото со оцет, со П.
Кнедли од штука на Била
секогаш успевам - како и моите кнедли од срж
Супа од унгарска риба
Излупете го компирот, исечете парчиња дебели ½ см, обложете го со нив на дното на тавата. Внимателно исчистете ја рибата, не фрлајте ги главите, туку гответе ги со нив. Исечете ја рибата во котлети со дебелина од 2-3 см и ставете ја на компирот. Излупете и кромид на коцки, К.
Кнедли од штука
Свртете ги филетите преку мелницата за месо. Зачинете со сол, бибер и морско оревче. Се меша со белка од јајце. Додадете го кремот додека мешате. Победете ги преостанатите белки и преклопете ги внатре. Кремот и рибната маса мора да имаат иста, многу ниска температура
Хаукикеито
Кнедли од штука
Измијте го филето од штука, исецкајте го и свртете го. Сега добро работете со сол, малку бибер и јајцето и ставете го во фрижидер околу 2 часа. По ладењето, ставете ја мешавината од риба во миксер и полека додавајте го кремот. Завршената штука
Штука кнедли à ла Габи
Квенели де броше
Кнедли од штука со сабајон од шафран на див ориз
За кнедли: свртете ги филетите преку мелницата за месо. Зачинете со копра, сол, бибер и морско оревче. Се меша со белка од јајце. Додадете го кремот додека мешате. Победете ги преостанатите белки и преклопете ги внатре. Кремот и рибната маса мора да бидат исти,
Брза рибина супа на Лони
Гратирани кнедли од штука на спанаќ
Исечете го месото од штука на парчиња многу добро оладено. Пире заедно со 200 мл крем во процесор за храна. Исцедете ја смесата низ сито, а потоа додадете ги преостанатите 200 мл крем и 50 гр шлаг. Од толпата сега Нок
Ватерзои
Тенџере со алзатски риби Мателот
Одличен рагу направен од речна риба
Медитеранска супа од риба од холандска рерна
Кнедли од штука во сос од копар
Свртете го рибиното филе низ волкот. Пред тоа, мора да се покрие и да се чува во фрижидер околу 1 час. Ова исто така важи и за уредот за сечење на мелницата за месо: црвот, ножот, прстенот и дискот мора да бидат во фрижидер. Важно: само уреди кои работат правилно
Кнедли од штука во сос од јаболков со доматен ориз
Исечете го филето од штука во тенки ленти, исечете ситно на коцки и оставете го да се замрзне во сад 15 минути. Во меѓувреме, попарете ги доматите со топла вода, излупете ги и излупете ги и изрендајте ги ситно. Шамијата
Риба полнета со зеленчук еврејски стил
Истурете млеко над белиот леб. Отстранете ги лушпите и перките од рибата, исечете ја главата и извадете ги внатрешните делови низ отворот. Не го сече стомакот! Отстранете ги очите и жабрите од главата. Исечете ја рибата на парчиња од околу 7 см. Со с