Готвач на рецепти за готвење кисела аспарагус

Кисела аспарагус

Јадете аспарагус ладно. Добро за буфети

Кисела зелена аспарагус

Измијте го аспарагусот, исечете го на висината на чашите. Тенките стапчиња не треба да се лупат. Донесете ја водата со лажичка сол и половина лажичка шеќер да зоврие. Бланширајте ги стебленцата на аспарагусот во делови 30 секунди. Стави сито, абт

Кисела бела аспарагус

Рагу од аспарагус и зеленчук

Излупете го аспарагусот, исечете ги дрвените краеви. Исечете ги стапчињата на коси парчиња долги околу 3 см и варете ги во солена вода 15 минути. Потоа исцедете ја и соберете ја водата за готвење. Измијте го, исушете го и исечете го на коцки месото. Месо во врели маснотии

Зелен аспарагус со пушен лосос

вкусен сос со тестенини

Зелен аспарагус со сос од лимон и бибер

Излупете го аспарагусот и варете го во солена вода 5 - 8 минути до ал денте. Тргнете настрана, зачувајте ја водата од аспарагус. Направете рукс од путер и брашно, деглазирајте со околу 0,5 литри вода од аспарагус и оставете да зоврие додека мешате постојано

Тестенини со аспарагус и караница

Самостојна вечера број 218

Јагода од јагода

идеално со месо, сирење и аспарагус

Зелен аспарагус со суви домати, фета и ореви

Таliaатели со зелен аспарагус

без месо, вкусно и брзо

Аспарагус со сос од јагоди со малку маснотии 30

Измијте го и излупете го аспарагусот и варете го околу 15 минути во зовриена солена вода во која е додаден малку шеќер. Излупете и ситно исечете го на коцки кромидот. Во тенџере, оставете да зоврие со оцет, 5 лажици вода, овошен намаз, бибер, малку сол и бибер.

Пролетно рижото со зелен аспарагус

Едноставно и лесно рижото

Компир салата со зелен аспарагус

Исчистете го аспарагусот, пржете го во тавата и оставете го да се излади. Испржете ги коцките шунка. Потоа испржете тестенини од компир во истата маст и оставете ги да се оладат. Исечкајте ги доматите и, доколку е потребно, главите од печурките. За фустанот

Смоки аспарагус во сос од зелена пиперка

Излупете го аспарагусот во долната третина, исечете го дрвениот крај и исечете ги стебленцата на околу 5 см парчиња. Сварете го аспарагусот во малку солена вода до ал денте, истурете го и исцедете го. Во врелиот путер, разредете го лукот додека не стане проlирен

Аспарагус во италијански стил

Излупете го аспарагусот, исечете ги дрвените краеви и варете додека не омекнат во тенџерето со аспарагус со лесно солена вода. Јајцата сварете ги тешко, изгаснете ги, излупете ги и исечкајте ги (јас секогаш ги готвам во тенџерето со аспарагус). Во меѓувреме, коцкајте ја циабата (по Шех)

Риба аспик à ла Габи

Гответе ги рибините филети во лесно солена вода 10 минути, извадете ги, исцедете ги и распаѓајте ги. Исечете ги печурките на парчиња, а аспарагусот на парчиња. Измешајте желатин во прав со малку вода и оставете да отече 10 минути. На

Суши од леќата

повеќе корисен од нормалниот, бидејќи леќата се користи наместо ориз.

„Ленти од аспарагус“ на Флечер со телеско карпачо и тартар

одличен, празничен почетник

Лесна холандјаза - практично без маснотии и променлива

Измешајте ги листовите од аспарагус (евентуално варена кора) со млеко во прав, истурете бело вино и зачинете со сол, бибер и куркума во прав, изматете го скроб и ставете го да зоврие додека не добие кремаста конзистентност. Со кремефин, сок од вар и малку С.

Салата од аспарагус со прелив од сенф

вегетаријанска и летна

Кремна чорба од зеленчук Семнан

глутен/без јајца/сопствен рецепт

Кокошката Берта во салатата

срдечна пилешка салата од пилешко супа. Во стилот на 60-тите години на минатиот век

Исечена мисирка со бадемов ориз и зелена салата

Исечете го кромидот на мали коцки и печете го на маслиново масло. Исечете ја шницелата од мисирка во ситни ленти, зачинете со сол, бибер и црвена пиперка и додадете ја на кромидот. Во меѓувреме, измијте ги печурките и исечете ги на парчиња. Ова за возврат