Готвење со бавен шпорет; Фитнес храна; ГОСПОЃИЦА

Пријавете се сега за новиот билтен на блогот и добивајте ги најновите новости за блогот еднаш месечно.

  • мултиплекс склероза
    • Замор
    • стрес
    • Феномен Утхоф
    • депресија
    • MS терапија
  • Тренинг за исхрана
    • Тренинг за исхрана
    • Совети за исхрана
    • Zoominar: антиинфламаторна исхрана
  • исхрана
    • Рецепти
  • Јас сум
  • Соработки
    • Притиснете
  • Контакт
  • приватност
  • отпечаток
  • мултиплекс склероза
    • Замор
    • стрес
    • Феномен Утхоф
    • депресија
    • MS терапија
  • Тренинг за исхрана
    • Тренинг за исхрана
    • Совети за исхрана
    • Zoominar: антиинфламаторна исхрана
  • исхрана
    • Рецепти
  • Јас сум
  • Соработки
    • Притиснете
  • Контакт
  • приватност
  • отпечаток

готвење

Дали некогаш сте чуле за бавно готвење?

Бавно готвење е бавно готвење или готвење храна. Баба ми го правеше тоа во леано железо, кое минуваше часови на шпорет или во рерна и привлекуваше вкусна чорба на масата. Денес целата работа е многу полесна, бидејќи постојат таканаречени бавни шпорети или бавни шпорети. Дури и ако сакаме да сториме сè во ниедно време денес, а брзата храна и готовите јадења се неопходен дел од нашето секојдневие, овој вид на подготовка е особено вкусен.

Садовите полека се загреваат на околу 70 до 80 степени, така што тие можат подобро да ги развиваат своите ароми и да бидат подготвени без маснотии и здрави. Готвењето со ниска температура зачувува витамини, а садовите се подготвуваат нежно.

Здраво, богато со витамини, нежно - бавно готвење!

Бавното готвење не зазема многу време за подготовка. Чорби, кари или супи може да се подготват ден претходно, керамичкиот сад се става во фрижидер, а следното утро пред да се оди во канцеларија се вклучува бавниот шпорет. Кога ќе се вратите дома од работа подоцна, вкусен и ароматичен оброк е на „шпоретот“.

Предности на бавниот шпорет:

  • малку време за подготовка и затоа малку напор
  • Времето за готвење е идеално за да го вклучите наутро и да имате вкусно јадење на трпеза навечер
  • бавниот шпорет не мора да се надгледува, но самостојно ја извршува својата работа и не ја загрева кујната
  • заштедува енергија затоа што користи значително помалку од шпорет/рерна
  • Витамини се задржуваат, а садот полесно се вари благодарение на нежната подготовка
  • месото останува сочно и е супер нежно
  • Сосовите се ароматични, зеленчукот не е преварен во пулпа, не мешајте, свртувајте или горете

Сад за садови од 3,5 литри неодамна се пресели дома. Со новата работа, морав малку да ги сменам навиките во исхраната. За жал, имам само 30-минутна пауза за ручек. Додека не ја загреам мојата претходно зготвена храна, морам да брзам со храната и за жал кратка прошетка повеќе не е можна. Повеќе сакам да излегувам на чист воздух и да вежбам за време на паузата за ручек отколку да седам во мензата. Така, носам ладен ручек со мене до канцеларијата, во форма на салата, обичен леб со суров зеленчук или само овошје и голем дел од кваркот. Но, бидејќи не ми се допаѓа да стојам вечно во кујната навечер, купив бавен шпорет по препорака. Плус тајмер за да можам да го поставам времето соодветно.

Заштедете време и јадете вкусна храна со бавниот шпорет

Првиот тест се одржа минатиот викенд. Утрото, покрај тоа што го подготвивме појадокот, го исеков зеленчукот за ручек и го слоевив во тенџерето заедно со пилешко, супа од зеленчук, млеко од кокос, зачини и билки. Сега, сè што треба да направите е да покриете и да готвите нежно 5-6 часа. Отпрвин бев малку скептичен во однос на месото, бидејќи се загрева долго време. Бев загрижен дека можеби нема да стане премногу суво. По само 2 часа во кујната се чувствуваше вкусен мирис на зачини и билки. Прекрасен!

За време на целото време на подготовка, го чистев мојот дом дома, одев на шопинг и перев алишта. Така, можев ефективно да го искористам времето. Непосредно пред крајот на времето за готвење, направив уште неколку оризови тестенини за нас. Јас тогаш само малку го зачинив карито со сол и бибер и можевме удобно да ручаме на терасата.

Далеку од брза храна - готвењето со бавниот шпорет е навистина едноставно

Потоа во понеделникот го оставив бавниот шпорет да го стори тоа сам. Во недела навечер исеков пиперки и кромид и ги чував во сад во фрижидер. Во понеделникот зеленчукот се соедини со гради од мисирка, зеленчук, пасат и секако со билки и зачини во керамичкиот сад. Денес садот треба да се готви 6 часа во бавниот шпорет. Еден час пред крајот на времето за готвење, одозгора треба да се додаде моцарела. Затоа, го програмирав тајмерот да оставам еден час готвење кога ќе се вратам дома. И се справи добро. Кога ја отклучив вратата мирисаше рузмарин и мајчина душица! Посипете моцарела одозгора и потоа вежбајте еден час пред оброкот да биде подготвен! Веќе со нетрпение го очекував оброкот. Беше одлично да се вратиме дома и вечерата е подготвена. Само малите работи треба да бидеме задоволни!

Јас сум супер среќен што додадов бавен шпорет, бидејќи тоа ми го олеснува готвењето после работа и повеќе не морам да ги минувам моите недела подготвувајќи го подготвениот оброк. Јас сè уште готвам 4 порции со бавниот шпорет, така што треба да готвам само секој втор ден. Садот од 3,5 литри е доволен за 4 порции. Се разбира, постојат и поголеми модели кои се погодни за поширокото семејство.

Избрав саксија, бидејќи мајка ми го препорача и го користи веќе некое време. Овој пат не го прочитав патот низ страници со рецесии, туку едноставно купив нешто од моето црево. Сега има многу провајдери кои сигурно сите имаат свои предности и недостатоци. Вие сами треба да одлучите кој бавен шпорет е вистинскиот за вас. Овој напис нема за цел да биде реклама. * насмевка *

Утре ќе го подготвам моето прво печење во бавниот шпорет. Јас сум навистина возбуден и ќе ви кажам за тоа на Инстаграм и Фејсбук.

Утре ќе добиете и вкусен рецепт за бавниот шпорет со домашна паста за кари!