Говедско месо од кетоза - Како да се препознае и третира кетозата кај говедата
Говедско месо од кетоза: Кетозата кај говедата е сериозно метаболичко нарушување кое првенствено влијае на млечните крави. Внесувањето премалку енергија е главната причина за ова нарушување. Со цел да се избегнат високи трошоци за земјоделците, важно е дека кетозата е откриена и третирана рано.
Говедско месо од кетоза: причина
Негативниот енергетски биланс е клучен за развој на кетоза кај млечни крави. Ова значи дека кравата троши помалку енергија отколку што троши. Ова може да се случи по некоја болест или откако кравата ќе се роди.
Ризикот од кетоза е најголем во првите 1-2 месеци по породувањето и во овој период, особено во 2-5 недели. Причината за ова е што добитокот се одгледува на таков начин што произведува што е можно повеќе млеко по породувањето.
Говедско месо од кетоза: симптоми
Околу 1-2% од добитокот достигнува клиничка фаза на кетоза, каде што може јасно и лесно да се препознае. Поради мирис на ацетон (овошно-кисело) од здив, урина или млеко.
Сјајни, натрупани до измет во форма на диск. Интензивно лижење на околината, непостојан одење, индолентност до легнување. Несигурност или агресивно однесување со тенденција да се турка напред.
Препознајте говедско месо од кетоза
Постојат неколку начини да се открие дали кравата е во кетоза. Крв, урина или млеко може да се испитаат. Со помош на одредени уреди за мерење, дигитално може да се утврди концентрацијата на кетонски тела (бета-хидроксибутират) во крвта.
Ова е точен метод за мерење кој обезбедува брзи резултати. Концентрацијата на кетонски тела во млекото и урината може да се провери со употреба на тест ленти со уринарни стапчиња или ленти за испитување на млеко. Овој метод исто така дава брзи резултати.
Сепак, тоа е релативно непрецизно и други фактори можат лесно да ги фалсификуваат резултатите. Покрај тоа, може да се изврши испитување во лабораторија. Се мери концентрацијата на бета-хидроксибутират, како и слободните масни киселини.
Може да се утврдат и ензими на црниот дроб и мускулите.
За оптимална превенција, вредностите на стадото секогаш треба да се мерат во одреден работен ден. За таканаречените суви крави од две недели пред датумот на раѓање.
Animивотните кои сè уште не се родиле треба да се проверат една недела пред датумот на достасување. Граничната вредност за кетонските тела кај животните кои неодамна се отекнале е 1,4 mmol/l.
Говедско месо од кетоза: последици
Ако кравата има развиено кетоза, ова има некои негативни последици врз индустријата за животни и млечни производи. Кравата има помалку желба за јадење, што доведува до намалување на маснотиите.
Во случај на многу брзо, интензивно разградување на маснотиите, масните киселини ослободени на овој начин можат да навлезат во црниот дроб и да предизвикаат замастен црн дроб. Бидејќи црниот дроб повеќе не може да ја исполнува својата функција како орган за детоксикација, имунолошкиот систем е ослабен и кравата станува поподложна на други болести.
На пример, инфекции на матката и маститис (воспаление на млечните жлезди).
Покрај тоа, нивниот принос на млеко се намалува за 200-400 кг млеко по циклус во кој се произведува млеко (лактација). Исто така, има 10 пати повеќе абомални поместувања.
Абомазумот се префрла налево или надесно, а може да се сврти и што може да доведе до смрт на органот.
Говедско месо од кетоза: третман
Ако кетоза се најде кај млечна крава, може да се третира на повеќе начини. Пред лекување на кетоза, прво треба да се утврди дали е резултат на друга состојба. Тогаш прво мора да се третира оваа болест.
За таа цел, се администрираат разни препарати кои ја поддржуваат метаболичката и органската функција. Во зависност од тоа како е крвната слика на кравата по овој третман, исто така може да се повтори.
Говедско месо од кетоза: превентивни мерки
Како што споменавме погоре, одлучувачки фактор за развој на кетоза е негативниот енергетски биланс во метаболизмот на кравата. Таа јаде помалку отколку што троши.
Затоа кетозата може да се спречи со правилна диета. Храната треба да биде квалитетна и да се нуди често, ова го зголемува апетитот.
Покрај тоа, треба да се обрне внимание на удобноста на животните, недостаток на тоа и дополнителен стрес промовираат кетоза. По раѓањето на телето, добитокот треба да може да стои на слама, да има визуелен контакт со стадото, да има доволно простор и да биде добро снабден со вода.
Млечната крава исто така треба да биде здрава. Таа треба да биде физички способна да стои и да оди често на фидер. Ако е повреден, тоа ќе јаде поретко и се зголемува ризикот од негативен енергетски биланс.
Покрај тоа, болестите што можат да доведат до намалување на апетитот треба да се идентификуваат и третираат рано.
Енергетскиот метаболизам исто така може да се стабилизира со додатоци на добиточна храна, нема недоволно снабдување, а со тоа нема метаболичко нарушување што доведува до кетоза.