Говедско месо од леќата
Вкусна и срдечна супа од хеwда на говедско супа е одличен избор за топло јадење за семејна вечера.
состојки
Мелен црн пипер - за вкус
Процес на готвење
Мислам дека во секое семејство има омилен рецепт за супа од леќата. Оваа супа често ја подготвувам на вода без месо, но ако имате добро парче месо и време, тогаш сварете супа од леќата со говедско месо.
Можете да готвите супа од говедско месо однапред, а потоа подготовката на супата трае околу 20 минути, доволно време за брзо хранење на жешко семејно јадење за ручек.
Подгответе ги сите производи во списокот. Говедско месо може да се земе на коската, и месо - по волја и преку паричникот.
Тавата објавува говедско месо, наполнете го со 1,5 литри вода, додадете ловоров лист и миризлив пипер. Гответе го говедското месо на средна топлина 20-25 минути, отстранувајќи ги оние што се појавуваат на површината на пената од супа, за да добиете чиста супа. Бидете сигурни дека месото е солено во средина на готвењето. За да го направите месото брзо, можете да го исечете на мали парчиња.
Ние ќе излупиме компири и ќе ги исечеме на коцка.
Кога црвената пиперка врие 20 минути, додадете компири во тенџерето.
Леќата леќата и измијте под млаз вода.
Додадете ја леќата во тавата и варете ја супата уште 15 минути или додека компирите не бидат подготвени.
Додека супата се готви, ние ќе направиме зеленчук завој за супа. За да го направите ова, исечете го кромидот во четвртини, исечете ги морковите во ленти.
Во тавата, оставете растително масло и зеленчук да се пржат, мешајќи, 7-8 минути.
Проверете ја подготовката на компирот со сечење парче нож. Ако компирот е подготвен, додадете го филот и сварете ја супата уште 5 минути, испробајте ја готовата супа со сол и, доколку е потребно, додадете сол.
Исклучете го огнот и додадете ја исечканата супа од магдонос. Нека супата се вари 10 минути пред да ја сервирате.
Ставете парчиња говедско месо на чинии за сервирање и истурете ја супата од леќата.
Леќата од говедско месо станува богата и многу вкусна.