Говедско плескавица со зеленчук

зеленчук

Говедско плескавица со спанаќ, малку калорична и малку маснотии.

Време на подготовка: 10 минути; 4 порции

• 450 гр посно, мелено говедско месо

• 280 гр сецкан замрзнат спанаќ што се остава да се стопи и исцеди

• ½ лажичка лук во прав

• 2 лажички билки, италијанска мешавина (италијански зачини) купена комерцијално или подготвена дома

Може да подготвите дома мешавина од италијански зачини комбинирајќи во малтер 3 лажици сушен босилек, 3 лажици сушен оригано, 3 лажици сушен магдонос, 1 лажица лук во прав, 1 лажичка сушена мајчина душица, 1 лажичка сушен рузмарин и ¼ лажичка мелен пипер и мелење ги со пестици за да се добие фина и униформа конзистентност. Добиената смеса чувајте ја во цврсто затворена стаклена тегла.

1. Измешајте ги сите состојки многу добро.

2. Поделете ја добиената смеса во 4 еднакви количини и дајте им форма на плескавици. Покријте со про plasticирна фолија и оставете го во фрижидер еден час.

3. Загрејте ја скарата или нелеплива тава и варете ги плескавиците.

Нутриционистички информации/дел

5гр јаглехидрати; Калории 166kcal; Протеин 24g; Вкупни масти 4,8 g; Влакна 2g; Холестерол 61 мг; Натриум 62 мг