Говедското месо е многу разноврсен вид месо - месар Торстен Круг Баунатал
Без разлика дали е класично неделно печење или вкусни филети, погледнете низ нашата палета.
Нашите производи од месо и колбаси се направени според наши сопствени рецепти и од природни суровини од еколошки здрав регион.
Доживејте го добриот вкус и ароматичната свежина од недопрена природа.
Говедското месо е многу разноврсен вид месо.
Прекрасно слаба; Постојната маснотија едноставно може да се обеси/отсече по готвењето. Мермерните парчиња месо остануваат особено нежни и сочни.
Кога купувате, говедското месо треба да има силна црвена до црвено-кафеава боја, да има мирис на свежо и да има сјајни исечени површини.
Добрите квалитети висат најмалку 14 дена пред да се појават на продажба. За тоа време, се развива млечна киселина, што го прави месото нежно, нежно и ароматично.
Содржината на калории кај говедското месо варира помеѓу 105 kcal (мускулно месо) и 225 kcal (главно ребро). Содржи витамини од групата Б, како и железо, калиум, натриум и магнезиум како минерали.
Совет на калории: Обезмастете ја маснотијата на готовиот бујон, освен неколку очи (носач на вкус)! Силен бујон е најдобриот и крајниот дел на добрите супи и сосови.
Намалувањето од говедско месо е секогаш нешто посебно
По филето, печеното говедско месо е најдоброто парче, кое е особено сочно поради маснотијата.
Совет: Особено вкусно: исечете го говедското говедско месо тенко по ладењето, послужете го со свежо печен леб и крем од рен.
Последно, но не и најмалку важно, зачинетото говедско месо од корен, говедско салама или колбаси за скара се вкусни и нискокалорични алтернативи на вашата трпеза.
Време на отворање: понеделник од 7:30 до 13:00 часот • вторник до петок од 7:30 до 18:00 часот • сабота од 7:00 до 13:00 часот