Granola 4 здрави рецепти ЗДРАВЈЕ НА OMЕНИ

Гранола Вака многу лесно можете да направите свој крцкав мусли

Дали некогаш ви се допаѓа слатко наутро? Дали редовно лажирате житни култури за појадок? Добар избор, но не сите мусли на пазарот се здрави како што првично изгледа.

Особено демнат многу шеќер во крцкавиот мусли, на пример во форма на слатки „крцкави“ или „крцкави“. Секако, тие ја зачинуваат секоја здодевна мешавина од снегулки, но хранливите вредности не лажат: погледот на задниот дел од пакувањето ја открива шеќерната бомба!

Што точно е гранола во секој случај?

Само затоа што повеќето од чипс содржат премногу шеќер, сепак, не мора веднаш да одите без вашата сакана гранола. Решението се нарекува гранола! Печен крцкав мусли, исто така, може да се најде сè почесто во готова форма на полиците во домашните супермаркети.

Проблем: И тука прехранбената индустрија се обидува да ви даде дополнителен шеќер - навистина можете и без тоа! Покрај тоа, гранолата е прилично скапа до 8 евра за 500 грама. Тоа може да се направи поевтино, нели? лого!

јасен план за 2 недели
15 паметни рецепти со малку хидрати
вклучувајќи хранливи вредности и опции за ужинка
совршено да се испроба
оптимизиран за печатење
Повеќе информации за планот можете да најдете овде

Дали сакате да изгубите тежина, да изградите мускули или да станете подобри наоколу? Тогаш сте точно во право со нас. Нашите врвни обучувачи ќе ве земат точно таму каде што сте и ќе ви напишат скроен План за обука и/или исхрана - Вклучени се мотивација и прашања.

Зошто вреди да се направи гранола сами

Ако сеуште се двоумите, ги составивме сите добри аргументи за домашна гранола:

Тоа е лесно: Да си направите гранола сами дома е супер лесно. Потребни ви се само неколку состојки, обложена тава или рерна.
Индивидуално е: Самостојните крцкави мусли содржат само состојки што ги сакате и/или толерирате.
Разновидна е: Постојат бројни вкусови за вашата гранола - нема ограничувања во вашата имагинација.
Поевтино е: Домашната гранола чини многу помалку од готовата мешавина од продавницата.
Помалку е слатко: Вие внимателно ја следите содржината на шеќер во вашите крцкави мусли и исто така можете да користите природен засладувач наместо шеќер.

Гранолата содржи помалку шеќер од нормалната гранола?

Сето тоа зависи! Секако, DIY гранолата содржи и одредена количина шеќер, бидејќи на крајот медот не е ништо повеќе од мешавина на гликоза и фруктоза, т.е. шеќер.

Но, ако направите свој крцкав мусли, вие одлучувате колку шеќер внесува во него - и не секој производител.

Покрај тоа, природните засладувачи се секогаш подобар избор од рафинираниот бел шеќер бидејќи премногу од тоа не само што дебелее, туку и ве разболува.

Основен рецепт: направете гранола сами

Лесно можете сами да направите здрава гранола дома. Лепливи грутки од овесна каша и шеќер што ги знаете од крцкавиот мусли сега се минато. Вие сами одлучувате кои состојки завршуваат во вашите мусли.

Нашиот уредник на храна ќе ви каже како изгледа основниот рецепт за навистина добра гранола и како можете лесно да ја подготвите. Плус: Вкусни идеи за варијации на вкусот.

Основен рецепт за гранола (2 порции)

2 лажички кокосово масло (алтернативно: масло од репка)
2 лажички мед (или јаворов сируп)
100 гр снегулки од овес (алтернативно: соја, правописни или киноа снегулки)
80 гр ореви, сецкани или цели (како што се ореви, индиски ореви, бадеми итн.)
50 гр јадра/семиња (како што се семки од тиква/сончоглед, сусам, чиа или семе од лен)

Сега постојат два различни начина да се подготви гранолата. Класичен во рерна или како брз рецепт во рерна:

1. Подгответе ја гранолата во тавата

Печете овесни снегулки, ореви и јадра 3 до 5 минути во масна тава додека мешате (за да не изгори ништо). Кога снегулките се видливо печени, извадете ги од оган, преклопете ги медот и кокосовото масло додека сè не се распредели добро. Се шири на хартија за печење да се излади.

2. Направете ја гранолата во рерна

Загрејте ја рерната на 180 степени. Измешајте заедно овес, ореви и јадра. Нека кокосовото масло стане течно (микробранова, тенџере, водена бања) и преклопете го, промешајте го медот. Ставете ја смесата на плех обложен со хартија за печење и дистрибуирајте ја. Печете 10 минути, а потоа свртете и печете малку повеќе, во зависност од посакуваниот „степен на острина“.

Откако ќе се олади гранолата, можете да ја рафинирате со други состојки (кои не би го преживеале процесот на печење или печење). На пример суво овошје (брусница, чипс од банана, кајсии, итн.) Или чипс од чоколадо.

Колку долго може да се чува домашната гранола?

Домашниот крцкав мусли се чува херметички заштитен од влага и се чува на ладно место околу 2 до 3 недели. Колку подолго го чувате, толку побрзо станува лепливо, па затоа е најдобро да го користите брзо - но тоа не би требало да претставува проблем.

Совет: Домашна гранола - исполнета со мали чаши со убави етикети - исто така може да биде прекрасно подарена, на пример како подарок или за роденден.

4 рецепти за варијанти на гранола

Основниот рецепт има проклето вкусен вкус дури и без дополнителни додатоци. Но, ќе забележите: Оние кои ги менуваат состојките и испробуваат смели комбинации ќе бидат наградени со вистинска експлозија на вкус.

1. Гранола од мед од банана: Користете 20 грама повеќе мед во основниот рецепт и преклопете во грубо сецкани чипови од банана по печењето. Вкусно со свежи малини и природен јогурт или кварк со малку маснотии.

2. Орев јаворов сируп гранола: Разменете го медот со јаворов сируп во основниот рецепт и користете само ореви наместо мешавина од ореви. Бананата и јогуртот добро одат со оваа варијанта.

3. Јаболко, бадем и цимет гранола: Наместо мешавина од ореви, користете само бадеми (идеално мешавина од цели бадеми со и без лушпа и лушпести бадеми) и додадете половина лажичка цимет во основниот рецепт. По печењето, додадете ги сувите парчиња јаболко. Свежи јаболка и природен јогурт го прават вкусното искуство совршено.

4. Чоколадна гранола: Измешајте во 1 лажичка какао за печење пред печење. По печењето, преклопете 50 грама грубо исечкано темно чоколадо. Добро оди со свежи боровинки и млеко, бидејќи (донекаде горчливо) какаото за печење може да се раствори во нив и да го претвори млекото во здраво чоколадно млеко.

5. кокосова гранола: Пред печење, додадете снегулки од кокос (фини, груби или обете) во снегулките од овес. Особено вкусно со јогурт и банана.

Да направите гранола сами по себе не е тешко ниту одзема многу време. Исто така е ефтин, со малку шеќер и содржи само состојки што навистина ги сакате и толерирате. Тоа нема да го најдете во ниту еден супермаркет, се обложувате?