Грчка супа од риба - рецепт

Вкусната грчка супа од риба има вкус на сонце и море. За loversубителите на риби, тоа е чисто задоволство подготвено според овој рецепт.

Состојки за 6 порции

кг рибини филети, подготвени за готвење Сок од лимон g компири, восочни g моркови ЕЕЗ кромид, средна големина Калај домати, излупен (250 гр.) Stg целер ЕЕЗ чешне лук куп магдонос Лажици маслиново масло ЕЕЗ ловоров лист вода прстофат сол Нотка на пиперка g ракови или ракчиња, варени

1.5
1.5
300
150
3
1
2
1
0,5
7-ми
1
1.5
2
2
200

Други категории

Подготовка на рецепт

Прво измијте ги филетите од риба (на пример, морски бас, треска, итн.) Под ладна проточна вода, исушете ги, исечете ги на малку поголеми парчиња и ставете ги во сад. Намачкајте со 3 лажици сок од лимон, покријте го и ставете го во фрижидер околу 20 минути.
Во меѓувреме, излупете ги компирите и морковите, измијте ги, па исечкајте ги на коцки. Потоа излупете го кромидот и исечете го на мали коцки.
Околу коцките излупените домати во сокот. Измијте го и исушете го целерот, доколку е потребно излупете ја кожата слична на конец, исечете нешто од грмушките лисја, а потоа исечете ги на ситни парчиња.
Сега излупете го и исцедете го лукот. Измијте го и исушете го магдоносот, извадете ги лисјата од стебленцата, па ситно исечкајте ги.
Сега загрејте го маслиновото масло во голем тенџере. На кратко пржете ги компирите, морковите и кромидот, свртувајќи се. Потоа додадете ги доматите со сок, целер, лук, магдонос и ловоров лист.
Потоа наполнете се со вода, зачинете со сол и црн пипер, па ставете го тенџерето со капакот околу 30 минути на умерена топлина.
Следно додадете рибини филети со маринада и варете 15 минути со капакот. Доколку е потребно, додадете малку повеќе вода.
Кога рибата е готова, додадете ракчиња или ракчиња, ставете ги на кратко да зовријат и Грчка супа од риба Зачинете по вкус со сол, бибер и преостанатиот сок од лимон, а потоа послужете го топол веднаш.

Совети за рецептот

Супата има најдобар вкус кога е подготвена со три или четири вида риба.

Слични рецепти

Риба во сос од бело вино

Со овој рецепт за риба во сос од бело вино, за кратко време можете да создадете здраво и хранливо јадење.

Хадок излезе од рерна

Ако сакате да јадете риба цела, ќе уживате во овој рецепт. Печен орев се готви во рерна, заедно со гарнитури.

Рикел од риба

Покрај месо, рибата може да се користи и за рекет. Еве го рецептот кој обезбедува разновидност.

Риба на компир од праз

Овој рецепт за риба на компир од праз е брз, вкусен и здрав оброк на трпеза.

Плацета на машината

Плацето за сечење го разгледува непцето и промовира благосостојба. Овој рецепт е брз и лесен за правење.

Мечлива риба на скара

Мечот на скара е вистинско задоволство што може да се подготви за кратко време. Еве го рецептот.