Грчки блог за слабеење на планински чаеви Узоланд
Органски грчки планински чај
Грција е не само за мене узоланд, Тоа е исто така земјата на билки едноставно! Оригиналноста на земјата, природата на почвата, бројните часови сонце и медитеранската клима создаваат флора што се користи илјадници години како билки и зачини во популарната медицина и во секојдневното готвење. Како aубител на деликатно узо, забелешка во овој момент: Премиум узо се во основа фини „хербални шнапс“. Зборот треба да се обидува тука во земјата.
Посебна „билка“, која особено во последните неколку години ги освои чашите чаши на потрошувачи во Германија, исто така, е таканаречениот „грчки планински чај“. Како прво, името не е заштитено, сè што расте таму на грчките планини може да биде обележано со него. Поточно, мислиме така билката со латинското име сидеритис, исто така наречена грчка вербена. Има од сидеритис различни видови (150 низ Медитеранот), фокусот исто така роден во различни региони на Грција на надморска височина од 800-1000 м се Како и кај различните сорти на јаболка, видовите планински чај се разликуваат и однадвор.
Во овој момент го сакам тоа Сидеритис Скардика како и Сидеритис Раесери споменуваат. Двете се разликуваат во однос на обликот и големината на нивните цвеќиња. Sideritis Scardica има значително поголема и грмушка форма на лисја и цвеќиња. За Скардиката, исто така, се вели дека има поголема содржина на есенцијални масла и поинтензивен вкус. Сепак, тоа не е толку вообичаено во населението како Раесери. Raeseri е познат и популарен по својата нежна белешка од цитрус. Ако процентот на мали тела од жолти цветови е добро развиен до врвот, квалитетот на чајот е висок, што се изедначува со оптимално време на берба. За жал, на Интернет може да се забележи дека потрошувачот честопати е измамен од содржината на пакувањето, каде што е Скардика на неа, не е секогаш таму. Преку насочени научни студии за здравствените ефекти против Алцхајмеровата болест, особено Скардика доби медиумско внимание во последниве години и затоа е многу популарна кај потрошувачите.
клучен збор Одгледување и берба на планински чај: Лично, не мислам многу на аргументот за продажба „планински чај од дива колекција“. Во минатото, странските кланови буквално пасеа цели планини во Грција за природен материјал што може да се продава, и сè беше и искинато, вклучително и корени, што може да се заработат на пазарот. Бидејќи локалните планински земјоделци во меѓувреме успеаја да одгледуваат цели култури од садници до планински чај во фарми (исто така и органски фарми), јас сум за овие вредни луѓе да ги користат нивните производи директно од производителот да се купи, а не од некој дилер на ветровити билки.
Довербата е добра, контролата е подобра: Еве ја мојата посета во август 2019 година до снабдувачот со органски планински чај во кој верувам во Ксанти, Тракија. За жал, кога станува збор за темата „Грчки планински чај“, има и трикови, бидејќи вреќата не содржи секогаш напишано на предната страна. Потеклото е нејасно, всушност ефтино од соседните земји, дури и БИО печатите се образливо испечатени, иако нема сертификати. Ова е начинот на кој овие добра стигнуваат до неделните пазари во Д. Со Хари и неговата компанија, Медитеранссоил, најдовме сигурен снабдувач на БИО чаеви и БИО билки, каде што потеклото и квалитетот на БИО се проверуваат и редовно се проверуваат.
Тема планински чај и здравјето или влијанието врз мозокот: Мрежата сега е полна со информации, дури и универзитетите се посветуваат на тревата и нејзината „сеопфатна способност“. Традиционално, планинскиот чај се користи за настинки и нарушувања на дигестивниот тракт. Сидеритисот има антиинфламаторно, антибектериско и антифунгално дејство. Главните состојки се: α-пинен, β-пинен, β-кариофилен, кариофилен оксид, лимонен, 1,8-цинеол, карвакрол, мирцен, гермакрен Д, спатуленол, α-бисаболол, фенхон и сабинен. Сидеритисот е богат со феноли и флавоноиди. Додека истражував на тема сидеритис на Интернет, наидов на нови терапевтски употреби на екстракти од сидеритис како антидепресиви, за напади на паника, анксиозност и опсесивно-компулсивни нарушувања и нарушувања во исхраната. Лично, сепак, не верувам во земање капсули или екстракти од планински чај, затоа што ми недостига атмосфера, прослава и момент на задоволство додека пијам чај.
Од мојата сопствена „долгорочна студија“ (се смее) можам да кажам дека грчкиот планински чај е многу сварлив билен чај со одредено релаксирачко дејство. Како чај пред спиење, тоа обезбедува добар сон. Исто така, се создава типично медитерански мирис во просторијата. Слабеете со грчки планински чај? Јас би бил многу среќен за тоа и самиот, но и покрај секојдневната потрошувачка не забележувам позитивни ефекти.
Што по Избор и подготовка на планински чај Што се однесува до тоа, јас не сум толку пребирлив како тврдокорните обожаватели на Скардика кои цвеќињата ги користат само за чај. Во чашата го имам и Раезери и пијам исечени производи, дури и ако има дел од стебленца во чајот. Посакуваните есенцијални масла се особено формирани во стеблата за време на фазата на раст. Во зависност од сезоната што можете Како и да е, комбинирајте го планинскиот чај добро, или со мед во есен и зима или со сок во лето. Пијалак или се вари? Два различни методи на подготовка доведуваат до чај, така да се каже. Фракција на пиварите или пиварите со топла вода, едната вели 5 минути, други велат 8-10 минути исто така Фракција за претовар, кои сакаат да ги варат добрите состојки неколку минути. За мене чајот мора прво да има добар вкус, треба да биде сварлив, а потоа размислувам колку ppm есенцијални масла влегуваат во мојата чаша со кој метод на подготовка (се смее). Античките Грци во антиката многу веројатно немале никакви грижи. Но, тие веќе знаеја што е добро за телото и душата.
За ориентација на Сварено планински чај тука следниве вредности:
Некогаш 1 литар вода се користи како правило на палецот 3 - 4 парчиња целосни стебла (прибл. 5 - 10 g или алтернативно приближ. 1 дршка по чаша), вклучувајќи ги цвеќињата, лисјата и стеблото. За исечени производи, ова би бил мал грст за 1 литар вода. Истурете ја со топла вода и потоа покријте го садот. Сварениот планински чај исцедете го во термос и пијте го во текот на денот, исто така лесен за пиење ладен, ако сакате, рафиниран со лимон или мед.
Време на подготовка во минути: 5 - 8
Температура на водата во ° C: 90 - 100
Имајќи го тоа на ум: пијте повеќе грчки планински чај! Но: Купете планински чај само од сигурен извор, во синџирот на снабдување што е можно поблиску до овластениот производител, никогаш во „остатоците од градите на нацијата“!
Еве ги нашите два премиум планински чаја во сертифициран органски квалитет.
Доколку сакате да го пробате грчкиот планински чај, кликнете овде: