Грчки фонду со фета, маслинки и пита; Кох-Мит
Кој вели дека фонду од сирење секогаш мора да доаѓа од Швајцарија? Нашата варијанта со фета сирење, грчки јогурт и маслинки ве тера да сакате да одите на годишен одмор во Грција, а можна е и во текот на летото!
- Времето помина брзо
- тешкотија
- Нутритивна вредност 485 Kcal/порта.
состојки
- 1 лажица сецкан копра
- 1 лажица сецкан магдонос
- 50 гр домати од цреша
- 1 лажица маслиново масло
- 2 прсти лук, смачкан
- 220 гр крем сирење
- 60 мл полномасно млеко
- 150 гр фета
- 170 гр моцарела
- 80 гр грчки јогурт
- 2 лажици сок од лимон
- 1 лажичка рендана кора од лимон
- 1 мала нотка на снегулки од чили
- сол и бибер по вкус
- 50 гр маслинки од Каламата, исечени
- Малку маслиново масло
- Пита леб или чипс пита за потопување по желба
подготовка
Кампања за ваучер од 31 август, 15:30 часот до 14 септември 2019 година, 23:59 часот:
Грчки фонду
Од Зевс! Боговите смислиле нешто. Нашата генијална модификација на фонду од сирење го носи најдоброто што го нуди медитеранската кујна. Грчки фонду е веќе еден од нашите омилени!
Прво, загрејте го маслиновото масло во тава (кое идеално има висок раб). Потоа додадете лук и крем сирење и оставете ги да се стопат.
Потоа додадете полномасно млеко и загрејте го.
Сега додадете фета, моцарела и јогурт. Промешајте сок од лимон.
Потоа додадете копра, магдонос, кора од лимон и снегулки од чили и измешајте сè добро.
Сега тргнете ја целата работа од шпоретот и посипете со маслиново масло. Украсете со магдонос, копра, маслинки каламата и домати.