Gумбир, семки од тиква; Ко
„Вашата храна треба да биде ваш лек и вашиот лек треба да биде ваша храна.
Има толку многу вистина во овој цитат од Хипократ. Јасно е дека храната содржи хранливи материи, но каде што можете да најдете? И што има со оваа супер храна? Во оваа серија ќе ви покажеме како може да се користат вообичаени додатоци на храна и што навистина има во семките од тиква, ѓумбир и копродукции.
Семки од тиква
Одлични се како прелив од салата или кварц. Овие вкусни мали сеопфатни производи се особено богати со протеини (25 g на 100 g) и ви нудат добар извор на маснотии богати со растителни влакна. Тие се исто така богати со магнезиум, железо, цинк и полни со антиоксиданти.
Дигресија: Антиоксидансите го штитат вашето тело од оксидативно оштетување предизвикано од слободните радикали. Слободните радикали реагираат со органски супстанции како масни киселини, протеини или ДНК и на тој начин можат да предизвикаат болести и да ги забрзаат процесите на стареење.
Семиња од калинка
Вкусно на салата или како закуска. Семките од калинка се полни со антиоксиданти и имаат антиинфламаторни својства кои можат да го подобрат хроничното воспаление, срцевите заболувања, па дури и дебелината. Малите кисели јадра се одличен извор на витамин Ц со 7 mg на 100 g.
Persimmon
Оваа здрава закуска е богата со растителни влакна и ви обезбедува многу магнезиум, калиум и фосфор. Овошјето исто така има висока содржина на витамин А и на тој начин ги штити вашите клетки, помага при варење и го турка имунитетот на ново ниво.
Кале
Острата и опасна ке или е сакана или мразена. Ако сè уште не го сакате, треба да размислите повторно. Бидејќи е полн со витамин Ц (210 мг до 200 г!), Витамини А и К, богати со антиоксиданти и промовираат формирање на крв поради високата содржина на железо.
Совет за бремени жени: Калето е одличен извор на фолна киселина (375 микрограми во 200 гр), што има посебни предности за развој на здраво дете.
куркума
Можеби ја знаете портокаловата клубенка од мешавините со кари на решетката за зачини. Има особено антиинфламаторно дејство против сите болести, богато е со антиоксиданти и полно со минерали и витамини. Зачинот е чудо од оружје. Бидејќи не само што помага во борбата против бактериите и вирусите од сите видови, туку исто така го поддржува варењето, имунитетот и може да ја зголеми вашата метаболичка функција. Ова значи дека малите поплаки како што се гасови или чувство на исполнетост после јадење може да се олеснат или избегнат со куркума (како зачин).
Мал совет: Активните состојки на куркумин, најактивната состојка во куркумата, подобро се апсорбираат во крвотокот, ако се апсорбираат заедно со црн пипер.
цимет
Кога здодевната овесна каша одеднаш се претвори во зачинето-сладок чудо од вкус, тогаш беше вклучен цимет!
Циметот е богат со антиоксиданти и особено богат со растителни влакна со 24 g на 100 g, што го стимулира варењето. Поради антиинфламаторно дејство, циметот го намалува крвниот притисок и пред сè го одржува стабилниот шеќер во крвта.
ѓумбир
Ingerумбирот е луд зачинет сеопфатен! Совршен е против секоја настинка, варење и гадење. Причината за ова е сличен ефект на масло од ѓумбир како кај аспиринот. Го штити срцето, благодарение на неговиот ефект на промовирање на циркулацијата на крвта, при што флуидноста се подобрува.
Секако, има антиинфламаторно дејство, има висока содржина на витамин Ц и е најчиста хранлива бомба со железо, калциум, калиум, магнезиум и фосфор.
Зарем не е фантастично што всушност нуди нашата храна кога ќе погледнеме подетално? Ако страдате од одредени болести и земате лекови, препорачуваме да разговарате за внесувањето на овие или слични суперхрани со вашиот лекар. Поради нивните силни ефекти врз вашиот метаболизам, тие можат да влијаат на ефектите на другите лекови.
Со инспиративни честитки
Вашиот тим тренер на пеперутки