Гумено сирење од палмино масло “, последниот социјален експеримент на стомакот на Романците! Од
Како што виното понекогаш може да се направи од грозје, така и сирењето што го јадат Романците се прави и од млеко, но поретко и само од селани.
Зборуваме за интересен социјален експеримент, совршено легален, во кој светската земјоделско-прехранбена индустрија со години нè навикнува на храна направена делумно или целосно со замени.
Бидејќи експериментот со замена на природни материи во соковите беше успешен, ние сè уште пиеме газирани сокови во кои само водата е природна, а останатите компоненти се вештачки, се префрливме на понапредните експериментални фази… на ниво на сирење, месо и сл.
Што е во прашање во овој експеримент? Очигледно е финансиски удел и денес ќе го анализираме случајот на гумено сирење од палмино млеко. Во нашата прекрасна Романија годишно се продаваат околу 30 000 тони сирење и околу 50 000 тони телемеа.
Мал дел од сирењето потекнува од селани и се прави од млеко, но најголемиот дел доаѓа од светската земјоделско-прехранбена индустрија и тука настанува проблемот.
Земјоделската прехранбена индустрија (со малку исклучоци) го започна овој социјален експеримент многу години, социјален експеримент во рамките на законот, закон што дозволува производство на производи визуелно слични на сирењето и сирењето, но кои се направени целосно или делумно од соја растителни масла и особено дланка.
Мотивацијата за индустријата да ја направи оваа игра е финансиска и техничка. Телемеа сирење од растително масло може да остане на полица со месеци и години без да се расипе, додека телемеа од млеко по неколку недели го менува својот комерцијален изглед. Од финансиска гледна точка, растителното масло и особено палминото масло се добиваат по толку ниски цени што е дар од Бога за индустријата за земјоделско-прехранбено млеко.
За да направите млеко, ви треба многу млеко и сирењето би имало фер цена, очигледно повисока од цената на сирењето од растително масло (1 килограм сирење Телемеа = 7 килограми млеко, 1 килограм урда = 9 килограми млеко, 1 килограм сирење = 12 килограми млеко, 1 килограм јогурт = 1 килограм млеко, 1 килограм путер = 22,50 килограми млеко, еден килограм крем = 26,3 килограми млеко).
Еве што велат некои добри луѓе кои го разбрале законскиот трик со палмино сирење за овој социјален експеримент од глобално ниво:
„Поради сиромаштија и недостаток на информации, Романците особено купуваат ефтино телемео, што се прави со растителни масла. Наместо тоа, малите романски производители од традиционални области како Буковина или Сату Маре, се пред банкрот, бидејќи не можат да се натпреваруваат по цена со оваа лажна телемеа “, го прогласи за ЕВЗ Клаудиу Франк, претседател на ФЦБР (Федерација на романски одгледувачи на говеда).
„Станува збор за хидрогенизирано палмино масло кое хранливо се разликува драстично од нехидрогенизирано палмино масло. Во суштина, тоа е маргарин од прва генерација. Содржи масни киселини кои доведуваат до кардиоваскуларни болести и некои форми на рак “, вели проф.д-р ГЕОРГЕ МЕНЦИНИЦОПСИ, специјалист за исхрана.
„Во млечната област, оние што содржат 100% млеко и оние со други состојки треба да се одделат, така што потрошувачот е правилно информиран. Ги наоѓаме гумените сирења во областа, направени од масла и маргарин ", вели Клаудиу Франк.
„Во путерот, околу половина од декларираната маст е млечна, а другата половина се заменува со растителна маст. Во сирењето, тоа е 100% заменето. Постојат многу докази дека маснотиите се зеленчук “., вели Анка Гаврил, директор на лабораторија за анализи.
„Иако ДДВ е 20% за сите производи, како објаснувате дека во продавниците може да најдете сирења од неизвесно потекло кои се продаваат по цена од 10 леи или уште помалку?! Секако тој производ содржи сè друго освен млеко. Со оглед на тоа што за 1 килограм сирење се потребни 5,5 килограми сурово млеко, кое мора да се собере, преработи и на кое се применува ДДВ, ваквиот производ не може да стигне до полиците на големите трговци на мало. смешна цена од само неколку леи ", исто така, вели Клаудиу Франк.
„Млечните производи кои содржат растителни масти се штетни за здравјето, поради што треба да бидат етикетирани на ист начин како пакувањата цигари“ вели бугарскиот министер за земјоделство Мирослав Најденов на форумот за чиста храна, цитиран од Новините. Бидејќи голем дел од палминото масло од Романија потекнува од бугарскиот ланец, во главата на статијата ставив и фотографија со бугарски сирења од гума.
„Проблемот со хидрогенизирани масти е што, како сало, тие се многу атерогени. Тие имаат сериозни ефекти врз крвните садови “., вели д-р Георге Менчиникопски.
Од сапун до сирење!
Зошто да направите сирење од палмино масло?
Бидејќи е најевтина, најпродуктивна и очигледно најхимимизирана во производството, нафта во светот!
За да добиете 10 тони маснотии ви требаат 1,2 хектари палми, 6 хектари семе од репка или сончоглед и 8 хектари маслинови дрвја.
Ако требаше да обезбедиме калориска исхрана за 100 луѓе за една година, ќе ни требаше еден хектар палми во споредба со 3 хектари пченка, 5 пченица, 6 семе од репка, 8 хектари трева.
Ова доведе до целосна замена на прашумата во Пацификот со високо хемизирани индустриски насади на палми, што значи вистинска еколошка катастрофа.
Приказната за приказната со палмино масло се чини дека зад себе има дискретна средба меѓу малезиските садници за палми и западни хемичари, состанок што ја отвори ерата на маргаринот.
Околу средината на минатиот век, индустријата за сапуни и детергенти беше трансформирана во прехранбена индустрија, а создадениот производ беше маргарин, од едноставна причина што технологијата на производство е иста.!
Од „Добра страст“ до „Среќа“
Како можеме ние Романците да препознаеме млечно сирење во споредба со сирење од растително масло? Многу едноставно, поради продажната цена!
Ако сакате млеко сирење Телемеа, продажната цена мора да биде најмалку 25-30 леи/кг и за сирење најмалку 45 леи и да доаѓаат претежно од земјоделци.
Под оваа цена, вие сте сиромашни заморчиња во овој експеримент за социјален инженеринг и ви препорачувам да имате стомак отпорен на гума!
И наместо " Добар апетит " денес, кога ќе седнете на вечера со вашето семејство, ќе ви посакам драги Романци " Со среќа" како мојата, каде знаеш кога ќе влезеш, но не знаеш дали излегуваш !
Сиромашни луѓе, сиромашни во џеб и понекогаш со ум, дали знаете колку долго ве чека?
Доц. Д-р Аврам Фичиу