Густа густа глупак Не мачи се со диети, слушај го своето тело! СВЕТ
Друг кекс-торта? Секако! Не треба да дозволите индустријата за диети да ви ја расипе желбата за слатки. Единствената важна работа е да го слушате сопственото тело
Извор: алијанса за слики/ZUMAPRESS.com/ Пчелата Фресно
Посниот јогурт е добар, чоколадото е лошо: да се биде тенок е догма на тоа време. Една книга сега објаснува зошто можеме да се сакаме - дури и со вишок килограми.
Дванаесет години, Анке Гронер откри дека нешто не е во ред со неа. Дотогаш таа беше нормална девојка. Таа беше можеби малку посилна од другите, ако воопшто и беше. Во секој случај, таа не размислуваше многу за храна, а на училиште единствено што и беше важно беше кој носеше најкул облека.
Меѓутоа, на возраст од дванаесет години, нејзината мајка и баба рекоа дека ако остане толку дебела, подоцна нема да најде ниту работа, ниту сопруг. Оттогаш, Гронер и објави војна на себе: Повеќе не јадеше со семејството, бидејќи никој не требаше да гледа во нејзината чинија. Отсега јадеше сама во својата соба, а во темни моменти си наполни чоколадо во себе. Она што добро се мислеше од нејзиното семејство, се претвори во спротивното: таа стана дебела. „Повеќе не знаев како да се мерам, немав веќе чувство за себе и за своето тело, се чувствував премногу дебело кога имав нормална тежина и нормално кога одамна ги оставив сите норми зад мене.
Анке Гронер има 42 години, чест читател, сериски наркоман, познавач на Интернет и живее во Хамбург. Таа сега напиша книга за своите искуства како дебел човек, за нејзиното однесување и диетата манија: „Нуделдике Дирн“. Резултатот е свежа и смешна изјава со диети, наводно алармантни здравствени студии и внатрешен глас кој шепоти дека второто парче чоколадна торта навистина не оди (освен ако не одите на џогирање уште половина час).
Долги години, Гронер јадеше готови колачи, замрзната пица и лазања надвор од кутијата, сè додека не прифати тренинг од нутриционист. Силке Нолден, наречена Лу во книгата, ја придружуваше во продавници за органски производи, на неделни пазари, на шалтер за сирење, на рибарски пазар. И Гронер започна да готви: пржеше кромид, мирисаше на босилек, печеше кекси и правеше тестенини. И за прв пат научи да ужива во храната.
Она што ја прави книгата толку допадлива е нејзиниот личен карактер. Гронер е рекламен текстописец и истовремено еден од најпознатите блогери во Германија. Таа започна со блогирање за тренирање храна, готвење и испробување работи, а овие записи исто така ја сочинуваат 'рбетот на нејзината книга. Покрај тоа, има многу навистина тажни записи, кои Гронер ги запишуваше со нивниот гризен, смешен тон - како оној за самопрекорување и самоомаловажување: „Сè додека Лу беше тука, јас секако штипев слатки работи за себе (како дебела личност тоа и онака го правиш - ако некој ве гледа, јадете многу помалку, така што никој не мисли што јаде старата жена толку многу) “.
Добро е за книгата што Гронер потекнува од блогосферата. Опуштениот стил на пишување што се разви таму и на Твитер и кој потсетува на стрипот, ја зема инаку вообичаената тежина на темата. Ако сака да каже нешто нагласено, тоа го пишува со големи букви: „КОМПЛЕТНО НОРМАЛНО Е ДА ЈАС КРОСАЗАН!“. Ако ги опише нападите при јадење, таа вели дека за пет минути вдишала бел леб и чаша Нутела. Таа им вели дуо на читателите, а кога ќе се расчисти грлото, засрамено, ќе прочитате: * кашлица *.
Дебелите луѓе немаат контрола врз себе и мирисаат лошо: Постојат многу предрасуди кон дебелите луѓе и Гронер се бореше против сите нив. "Мразам да се потам затоа што не сакам сите да мислат дека дебелите луѓе секогаш се потат. Јас работам особено напорно затоа што не сакам сите да мислат дека дебелите луѓе се мрзливи", пишува таа. Една жена еднаш ја нарекла „дебела свиња“ во возот.
Навистина, постои цела индустрија што прави да се чувствувате лошо со неколку килограми вишок. Тешко дека постои женско списание што може да го стори без совети за диети, бидејќи можете да бидете навистина секси само кога сте слаби. Исто така, често се вели дека дебелите луѓе генерално не се здрави и умираат порано. Јадењето е контрола и одрекување.
Индикаторите како што е индексот на телесна маса (БМИ) сега се сметаат за застарени; Многу студии што предизвикуваат страв се исто така контроверзни и се финансирани од фармацевтски компании кои продаваат апчиња за диета. Неколку автори неодамна критички гледаа на диеталната индустрија, вклучувајќи го и социологот Фридрих Шорб. Пред сè, тој гледа на Дикен како кара како средство со кое средната класа насочена кон перформанси сака да се демаркира надолу.
„Нуделдикек Дирн“ е исто така во традиција на овие книги. Покрај желбата за уживање, Гронер сака да направи и една работа пред сè: храброст да се слуша себе си и сопственото тело.
Книгата претставува молба да се постигне мир со себе, вашето тело и вашата храна - без разлика дали имате прекумерна тежина или не. „Научив да си простувам дека не сум совршена“, напишала на крајот. „Јас можам сè и можам да уживам во сè. И да, со овој став таа исто така ослабе. Колку точно не е важно тука. Бидејќи - како што се нарекува првата реченица од книгата - „Нуделдике Дирн“ не е диетална книга.
Анке Гронер: "Густа глупак Deern. Ослободете го вашиот ум и вашиот дебел задник ќе следи". Каприциозно. 235 страници, 14,95 евра