H; пилешка тава со сос од печурки и крем; е малку јаглени хидрати f; r гениј; тој

Значи, само гледајќи ги овие пилешки гради во сос од печурки-крем, навистина добиваме апетит!

Барате вкусно и срдечно јадење што сè уште одговара на вашата диета со малку јаглени хидрати? Потоа пробајте ги нашите пилешки гради во кремаста печурка и крем сос.

Состојки за 4 порции:

• 20 гр сушени печурки
• 250 ml супа од зеленчук
• 400 гр печурки (на пр. Печурки, печурки од крал остриги, печурки од порцини)
• 4 кромиди
• мајчина душица
• 4 филети од пилешки гради (приближно 250 гр. Секој)
• 4 лажици масло
• 1 лажица брашно
• 50 ml бело вино
• Солена пиперка
• 3 лажички кафеав шеќер
• 200 мл шлаг
• 4 лажици кисела павлака
• свежи билки за гарнир

По порција околу:

• 569 ккал
• 32 гр маснотии
• 12 гр јаглехидрати
• 62 g протеини

Време на подготовка:

И ова е како се прави:

1. Прво ставете ги исушените печурки во сад и прелијте ги со зеленчук. Оставете го да кисна половина час.
2. Во меѓувреме, исчистете ги печурките и исечете ги на парчиња. Исплакнете ги пилешките гради и исушете ги со кујнска хартија.
3. Загрејте половина од маслото во длабока тава и пржете го месото додека не порумени од сите страни. Извадете го пилешкото од тавата, зачинете го со сол и бибер и потоа завиткајте го во алуминиумска фолија. Загревајте се во рерна загреана на 60 степени.
4. Додадете го преостанатото масло во маснотиите за пржење и загревајте. Сега пржете ги печурките додека не ја добијат посакуваната боја. Сега додадете кромид и варете додека не стане проlирен. Посипете со шеќер и оставете го кратко да карамелизира. Дегласе со супа.
5. Исцедете ги натопените печурки и соберете ја супата. Додадете ги овие во тавата и оставете да зовријат. Зачинете сè со сол, бибер и мајчина душица. Конечно, промешајте ги кремот и павлаката и загревајте - не зовријте! Доколку е потребно, зачинете го сосот повторно. Извадете го пилешкото од рерна, извадете ја алуминиумската фолија и додадете го месото во сосот. Посипете со свежи билки и садот е подготвен за јадење.

Совет: Со само 12 g јаглени хидрати по порција, ова јадење е одличен натпревар за диета со малку јаглени хидрати. Но, во овој случај ви треба и вистинското гарнирче! Овде можете да прочитате кој зеленчук можете да го користите за да ги замените тестенините, компирите и оризот.

Благодарение на овој рецепт за кој имате Пилешка тава со сос од печурки и крем навистина доби апетит за задоволства со пилешко? Потоа, прелистајте ја нашата галерија со рецепти:

---