H; пилешки fricassee рецепт f; ти е ди; т
Фото: Матијас Либич
Дали треба да одите без одлична храна за време на диетата? Глупости! Обидете се со нашиот шарен пилешки фрикаси - тогаш ќе знаете подобро.
Празникот е можен и со ниски калории - нашиот рецепт за пилешко фрикаси е најдобриот пример за ова. Прочитајте како лесно можете сами да ја направите оваа лесна класика за домашно готвење.
Состојки за 1 порција:
- 80 г филе пилешки гради
- 40 гр мешавина од див ориз
- 1 морков
- 50 гр замрзнат грашок
- 1 лажичка путер
- 1 лажиче брашно
- 2 лажици млеко со малку маснотии
- Солена пиперка
- морско оревче
- лимон
По порција околу:
- 350 kcal
- 10 гр маснотии
- 47 гр јаглехидрати
- 27 g протеини
Време на подготовка:
И така се прави тоа
- Покријте го филето од пилешки гради во тенџере со ладна вода. Сол, оставете да зоврие и оставете го да врие околу 8 минути. Подгответе мешавина од див ориз во согласност со упатствата на пакетот.
- Исечете го морковот, додадете во месото. Врие уште 7 минути. Додадете замрзнат грашок 3 минути пред крајот на времето за готвење. Извадете го месото, исечете го на парчиња. Исцедете го зеленчукот, соберете ја водата за готвење.
- Се топи путерот, се препотува брашното. Деглазирајте со врела вода и млеко со малку маснотии. Врие 5 минути.
- Зачинете со сол, бибер, морско оревче и лимон. Загрејте го месото и зеленчукот во сосот. Послужете со оризот.
Ова Хјунерфрикаси е несомнено вистинска класика меѓу јадењата со пилешко. Ако тоа ви одговараше точно, треба да го пробате овој рецепт за пилешки гради во сос од печурки и крем - или полска супа од јачмен со пилешко. Вреди! И, ако тоа не беше доволно за предлози, инспирација можете да најдете и во нашата галерија со слики: