H; пилешки гратин со печурки; Рецепт со грашок со ниски јаглени хидрати за гениј; mk

Устата ќе ви се полее од глетката: нашиот пилешки гратин со печурки и грашок.

Кујната со малку јаглени хидрати е прекрасно разновидна! Дали имате фенси пилешко и многу кремасто сирење? Совршено! Пробајте го нашиот пилешки гратин со печурки и грашок.

Состојки за 4 порции:

• 400 гр филе пилешки гради
• 1 кромид
• 400 гр печурки
• 1 лажица масло путер
• 1 лажица брашно
• 1 чаша крем
• 3 лажици кисела павлака
• Солена пиперка
• Оревче, рендано
• 150 гр грашок, замрзнат
• 1 лажица моцарела
• 100 гр пармезан, рендан

По порција околу:

• 559 ккал
• 35 гр маснотии
• 12 гр јаглехидрати
• 11 g протеини

Време на подготовка:

И така се прави:

1. Исечете го филето од пилешки гради на ленти. Излупете и ситно исечкајте го кромидот. Исчистете ги печурките и исечете ги на парчиња.
2. Загрејте го путерот во тава отпорна на рерна и пржете го пилешкото во него додека не добие убава боја од сите страни. Потоа извадете го пилешкото од тавата и оставете го настрана засега.
3. Прво пржете ги печурките во маснотијата за пржење и потоа додадете ги коцките кромид. Оваа стаклена услуга. Промешајте го брашното за да направите рукс. Ако нема доволно маснотии, додадете малку повеќе путер. Сега истурете го кремот и оставете го на кратко да зоврие. Измешајте кисела павлака и зачинете го сосот со сол, бибер и малку рендано морско оревче. Додадете замрзнат грашок и динстајте го сосот на тивок оган десет минути.
4. За тоа време исечете ја моцарелата на тенки парчиња.
5. Ставете го пилешкото повторно во тавата и покријте сè со моцарела и пармезан.
6. Печете го гратинот во рерна загреана на 180 степени 20 минути и тоа е тоа. Добар апетит!

Пилешкото е вкусно посно и затоа е идеална состојка за вашата исхрана. Ако ти се допаѓа ова Пилешки гратин со печурки и грашок прифати, ќе најдете многу повеќе рецепти со малку хидрати во нашата галерија со слики:

---