Хачапури - од културно богатство до култно богатство - Магс Фриш
Повторно го направивте тоа. Хипстерите во светските метрополи го избраа својот последен тренд на храна - хачапури е името на искушението и не е ништо помалку од сон направен од свеж леб, многу сирење и бестрашно количество путер. Невино и несомнено, грузиското национално јадење напредуваше од советско добро јадење во храна со тренд на колкови речиси преку ноќ. Animalsивотните на забавата во Newујорк особено го сакаа лебот исполнет со сирење, јајце и путер. Но, дури и сцените за танцување во Кројцберг или Вестербро не можат да се заситат од тоа. Хачапури е одлична закуска за мамурлак.
Утеха и многу повеќе
Уште од првиот залак станува јасно зошто: крцкав, вулгарен, кремаст и корисен, Хачапури дозволува последиците од ноќта да бидат удавени во сирење.
Хачапури отсекогаш бил културно богатство во Грузија. Дали во училишна менза, на семеен одмор или како улична храна - полнетиот леб има безбедно место во стомаците на сонародниците.
Луѓето од урбаните забави, напуштените неомаќини, под стрес жителите на градот, незнајниците на калории и познавачите можат лесно да дишат. По кале, џекфрутс и сад за смути, хачапури е затоплување, охрабрувачка и убовна утеха.
Јас ја зазеленив мојата верзија - изгледа убаво, уште е поздраво и прави барем исто толку добро.