Хемер Верјус (Агрест) од Кернер грозје без хистамин 0,5 л без пот

Нешто историско: Верјус веќе се користеше како Леќата и лек во античко време и во средниот век ниту еден славен готвач не можеше без сок од зелено грозје. Тој беше широко распространет низ цела Европа и беше многу ценет како нешто посебно.

хемер

За рокот на траење: Зетниот сок се чува отворен приближно 14 дена - над тоа, мршкото може да се замрзне во делови (како коцки мраз или слично).

Измешан со минерална вода, Верјус прави многу вкусен, нискокалоричен безалкохолен пијалок.

Користете verjuice во кујната каде и да користите оцет, сок од лимон или вино. Рафинирајте супи, сосови, чорби и салати. Маринирана живина, риба или месо на скара.

Verjuice е формирање на база.
Се произведува од винаријата Хемер без употреба на животински состојки за филтрирање и разјаснување и затоа е веган.

Поради процесот на производство, оцетот содржи хистамин и сулфит. Verjuice е зачуван без сулфур и нема хистамин поради недостаток на ферментација.